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【志麻さん】キャベツのコールスローサラダのレシピや作り方

「志麻さん キャベツサラダレシピ」について、魅力的な記事をご提供いたします。この記事では、志麻さんがおすすめする美味しいキャベツサラダレシピをご紹介します。キャベツのシャキシャキとした食感と爽やかな味わいが特徴で、栄養豊富な一品です。豊かなビタミンや食物繊維を含むキャベツを使ったレシピで、健康にも良い選択です。さらに、志麻さんが独自のアレンジで作り出す美しい彩りとユニークな組み合わせは、食卓を彩ります。おいしさと栄養を追求するなら、志麻さんのキャベツサラダレシピはおすすめです。さあ、一緒にキャベツサラダの魅力に迫りましょう。

目次

タサン志麻さんの【キャベツのコールスローサラダ】について

志麻さんが作るキャベツのコールスローサラダをご紹介しています。
簡単に作れてシャキシャキ美味しいコールスローサラダができます。

必要な調理器具:包丁など
調理時間:10分

【キャベツのコールスローサラダ】の材料

(3~4人分)

  • キャベツ1/4コ(150g)
  • にんじん1/4本(30g)
  • きゅうり1本(100g)
  • ロースハム (薄切り)4~5枚(40~50g)

【ドレッシング】

  • レモン汁1/4~1/2コ分
  • オリーブ油大さじ4
  • 塩小さじ1/2

【キャベツのコールスローサラダ】の作り方

  1. キャベツをスライサーで細切りにし、ボウルに入れます。
  2. ボウルに入れた野菜に塩を加え、手で体重をかけながらよくもみ込みます(もし時間がある場合は、10分間おいてもよいです)。
  3. ハムを半分に切り、5mm幅の細切りにします。
  4. 別のボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。
  5. ドレッシングを混ぜたボウルにハムを加え、野菜を手でしっかりと絞って水けを取り、それをドレッシングに加えて全体をよく混ぜ合わせます。

タサン志麻さんの【キャベツのコールスローサラダ】の口コミ

https://twitter.com/greentea_a_a/status/1639902459543052288?s=20

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【キャベツのコールスローサラダ】の材料

(2人前)

  • キャベツ (200g)1/4個
  • ハム4枚
  • 塩小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 酢小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/4

【キャベツのコールスローサラダ】の作り方

  1. キャベツを細切りにします。塩を振りかけて、約10分間放置します。
  2. ハムを細長い細切りにします。
  3. キャベツから水分をしぼり、ボウルに入れます。
  4. ボウルにハム、マヨネーズ、酢を加え、よく混ぜます。
  5. 味がよく絡んだら、黒こしょうを加えて味を調整し、器に盛り付けて完成です。

参照URL:https://www.kurashiru.com/recipes/ded0d347-2d6e-4304-b19c-8e26b195efc6?source=yahoo&search_index=1&bucket=control&no_one_badged=true

【キャベツのコールスローサラダ】を作るコツや注意点について

キャベツの水分をしっかり切ることで、水っぽくなりにくくなります。キャベツを使う際には、水分をしっかり切ってください。

塩と胡椒はお好みの量で調節してください。

キャベツに塩を振っておくと、水分が出てきますので、キャベツを使う前に塩を振っておいて水を切りましょう。

マヨネーズを使用する場合は、酢と分離しないように、よく混ぜることが重要です。

【キャベツのコールスローサラダ】はこういう人にオススメ

キャベツのコールスローサラダは、健康的な食事を好む人や野菜を積極的に摂りたい人にオススメです。

キャベツの水分を切ることでシャキシャキとした食感が楽しめ、塩や胡椒の量を調節して自分好みにアレンジできます。

さらに、マヨネーズとよく混ぜることで美味しく仕上げることができます。栄養豊富なキャベツの栄養素を摂りながら、さっぱりとした味わいを楽しめる一品です。

タサン志麻さんの人気レシピ本

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