かえるちゃんが山本ゆりさんのハンバーグレシピをRTしてたので、食べたくなって作ってみた！！けど、最終的には自己流に(^◇^;)
— みみうさ (@mare0301) July 1, 2019
余ったトマトで作ったトマトソースに焼肉のタレをブレンドして煮込んでみました(^^)うまくいったので自慢のツィート〜！ソース美味し！！ pic.twitter.com/Oh89hnlDcC
山本ゆりが紹介する焼肉のタレで作るやわらか煮込みハンバーグのレシピは、誰でも簡単に作れる美味しさが魅力です。
今回のレシピは、焼肉のタレを使った煮込みハンバーグで、その照り焼き風の味わいはご飯にもパンにもぴったり合います。
独特の方法で焼き肉のたれと水を加えて煮込むことで、誰でも簡単にひび割れの心配なく、ジューシーでやわらかなハンバーグを作ることができます。
山本ゆり 焼肉のタレで煮込みハンバーグのレシピ
焼肉のたれを使った煮込みハンバーグは、照り焼き風の味わいが特徴で、ご飯やパン、アボカドとも相性抜群です。焼肉のたれの甘みとしょうゆでバランスを取ることがポイント。煮込むことで、外はしっかりとして中はジューシーな仕上がりになります。また、このレシピでは、ハンバーグがひび割れしてもやわらかく仕上がるため、調理が簡単です。
材料（６個分・３人分）
- 合いびき肉: 350g
- 玉ねぎ: 1/2個
- 塩: 小さじ1/2
- こしょう: 少々
- 卵: 1個
- パン粉、牛乳: 各大さじ5
- サラダ油: 適量
- 焼肉のたれ（塩だれなどではないもの）: 大さじ3
- ウスターソース、ケチャップ: 各小さじ2
- しょうゆ: 小さじ1
- 水: 1カップ
- 好みで温泉卵（市販）、ドライパセリ、アボカド: 各適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に広げ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約4分加熱し、冷ます。
- ボウルにひき肉、A（塩、こしょう、卵、パン粉、牛乳）と玉ねぎを入れてよく練り、6等分に丸める。冷蔵庫で30分休ませるとより綺麗に焼けます。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを並べて焼く。両面に焼き色がついたら、B（焼肉のたれ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、水）を加える。
- フタを少しずらしてのせ、弱〜中火で8分ほど煮る。タレにとろみがつくまで煮込む。
- 器に盛り、好みで温泉卵、ドライパセリ、アボカドを添えて完成。
このレシピで、特別な日のメニューにも、日常の食卓にも、ひと味違うハンバーグを楽しむことができます。
山本ゆりさんの公式連載
山本ゆりさん公式レシピの連載ページを紹介
山本ゆり 焼肉のタレで煮込みハンバーグの口コミ
山本ゆり 焼肉のタレで煮込みハンバーグをいくつか紹介します。
今日の旦那晩ご飯は、山本ゆりさんレシピの煮込みチーズハンバーグ🧀1から作ったら大変だったけど美味しくできた…気がする😂焼肉のタレを入れるとソースこんなに美味しくなるんですか〜😋 pic.twitter.com/Ma7ZSxFz4s
— ぷぷ/2y6m (@tzoXi4eDaWDT3qH) March 23, 2022
@syunkon0507 山本ゆりさんのレンジでハンバーグ作ってみた😍❣️簡単でめっちゃ美味しい～👏✨
— ぽっちゃん🧸 (@chi0118coco) June 4, 2021
焼肉のタレを買い忘れたからしゃぶしゃぶのタレで代用したけど笑
それでもすごく美味しくて感動‼️ pic.twitter.com/Y1tjRcHu48
『焼肉のタレで煮込みハンバーグ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『焼肉のタレで煮込みハンバーグ』で人気1位のレシピを紹介
スタミナ満点 焼きカレーハンバーグ レシピの概要
このレシピでは、焼きカレーとハンバーグを組み合わせた、食べ応えのある一品を紹介しています。カレールーに焼き肉のタレを加えることで、深みと旨味が増し、スタミナをつける味わいに仕上がります。調理時間は約30分、費用は約400円となっています。
材料
レシピの詳細な材料リストは提供されていませんが、ハンバーグの材料として玉ねぎ、および(A)としてカレールーと焼き肉のタレが必要です。また、ごはんとピザ用チーズも使用します。
作り方の要約
- 玉ねぎをみじん切りにし、ハンバーグの材料を混ぜて楕円形に成形します。
- フライパンでハンバーグを両面焼き、取り出します。
- 同じフライパンでカレールーと焼き肉のタレを混ぜ、火を止めます。
- 耐熱皿にごはんを敷き、カレーをかけ、ハンバーグを乗せ、チーズを散らします。
- オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
- トースターの機種によって焼き加減が異なるため、様子を見ながら調整してください。
- トースター使用時は、食材の油が落ちたり、油はねで発煙や発火の恐れがあるため、加熱中は目を離さないでください。
- カレールーはお好みのものを使用し、500mlの耐熱皿が推奨されています。
焼肉のタレで煮込みハンバーグのレシピなら、こちらもオススメ
有名サイトで紹介されている、焼肉のタレで煮込みハンバーグのレシピも紹介します。こちらもオススメです！
Nadia
・メニュー名：ダブル使いが美味しい 焼肉のたれで超シンプル絶品ハンバーグ
・メニュー概要： このレシピでは、キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん 中辛」をダブルで使用し、ご飯が進むしっかりした味のハンバーグを作ります。ソースだけでなくハンバーグ自体にも味付けを施すことで、一層美味しく仕上がります。
Nadiaのダブル使いが美味しい 焼肉のたれで超シンプル絶品ハンバーグはこちら
クックパッド
・メニュー名：焼肉のタレで煮込みハンバーグ✳︎
・メニュー概要： このレシピでは、玉ねぎを少し炒めた後、たっぷりの焼肉のタレを加えてハンバーグをフライパンに戻し、煮込みます。シンプルながらも、焼肉のタレがハンバーグに深い味わいを与える一品です。
楽天レシピ
・メニュー名：焼肉のタレで新玉ねぎの煮込みハンバーグ
・メニュー概要： このレシピでは、新玉ねぎを使用し、焼肉のタレと水を加えて煮込むことで、ジューシーで味わい深いハンバーグを作ります。強火で沸騰させた後、蓋をして中火にし、約3分間煮込むことで完成します。
