ヒルナンデス見た子供達が食べたがったので作ってみたもちポップコーン。
— 雪平🐬 (@yukihira_san) January 9, 2024
電子レンジでうまく膨らまなかったので諦めてフライパンでおかきの様に火入れしました。
餅も煎餅の中間。
キャラメルコーティングも合うねえ。 pic.twitter.com/VuKxmTMfph
ヒルナンデスで紹介された「もちのキャラメルポップコーン風」は、料理研究家藤井恵さんによる、余ったお餅を使ったアイデアレシピです。
2024年1月9日の放送で紹介されたこのレシピは、お餅を使って作る新感覚のスイーツで、キャラメル風味が楽しめる一品です。今回はその簡単で美味しい「もちのキャラメルポップコーン風」のレシピをご紹介します。
ヒルナンデスの最新レシピ
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ヒルナンデス もちのキャラメルポップコーン風のレシピ
このレシピは、切り餅をカリカリに焼き上げ、キャラメルソースでコーティングすることで、ポップコーンのような食感と味わいを楽しめるスイーツです。砂糖とコンデンスミルクを使ったミルキーなキャラメルソースが、もちのもちもちとした食感と絶妙にマッチします。
材料【2人分】
- 切りもち：1個（50g）
- コンデンスミルク：大さじ1
- バター：5g
- 【A】
- 砂糖：大さじ1.5
- 水：大さじ1
作り方【調理時間：15分】
- 切り餅を1cm程度の角切り（縦3等分、横7等分）にします。
- レンジの庫内にクッキングシートを敷き、もちを間隔をあけて並べます。
- レンジで3分加熱し、カリッとしているものから取り出しながら、30秒ずつ様子を見て全てカリカリに加熱します。
- 鍋に【A】を入れて混ぜ、火にかけます。うすく色付いたらコンデンスミルクを入れます。
- 中火で混ぜ、キャラメル色になってきたら、バターを入れて混ぜます。
- 焼いたもちを入れてからめたら、完成です。
このレシピで、お餅を使った新しいスイーツを楽しむことができます。簡単でありながら、見た目も楽しい「もちのキャラメルポップコーン風」は、子供から大人まで喜ばれること間違いなしです。
ヒルナンデス もちのキャラメルポップコーン風の口コミ
ヒルナンデス もちのキャラメルポップコーン風の口コミをいくつか紹介します。
餅のアレンジレシピ全部美味しそうだった〜特にポップコーン簡単そうだったから今度作ってみよう🍿🧡 #ヒルナンデス
— つにゃ⸝⸝꙳ (@oranssi_08) January 9, 2024
『もちのキャラメルポップコーン風』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
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レシピの概要
このレシピでは、切り餅を使って作るキャラメルポップコーン風のスナックを紹介しています。餅1個から意外と多くの量ができ、コストパフォーマンスも良いです。作業工程が非常に簡単なので、餅の消費に困ったときに役立ちます。また、子供も喜ぶ味わいで、おやつやパーティーのスナックとしても最適です。
材料
- 切り餅：1個
- きび砂糖：25g
- 豆乳：10g
- ココナッツオイル：10g
作り方
- 切り餅を一個用意します。
- きび砂糖25g、豆乳10g、ココナッツオイル10gを混ぜ合わせます。
- 混ぜ合わせた材料を餅に絡め、カリカリになるまで焼きます。
- 美味しくてすぐになくなる、お子さんも喜ぶキャラメルポップコーン風の完成です。
料理のコツ・ポイント
- このレシピは、簡単で餅の消費にも役立つため、余った餅がある場合に特におすすめです。
- ココナッツオイルを使用することで、香り豊かな仕上がりになりますが、お好みで他の油で代用することも可能です。
- きび砂糖を使用することで、深みのある甘さが楽しめますが、普通の砂糖でも代用できます。
もちのキャラメルポップコーン風はこういう人にオススメ
このレシピは、お家に余った餅を美味しく消費したい方や、子供のおやつに健康的なスナックを提供したい方におすすめです。また、手軽にできるおやつを探している方や、パーティーのスナックとして何か新しいレシピを試したい方にもぴったりです。
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・メニュー概要： クックパッドでは、お餅を使った様々なアレンジレシピが紹介されています。スイーツからおかずまで、お餅を使った幅広いレシピが探せます。
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