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【ヒルナンデス】味噌ヨーグルトのレシピや作り方について

ヒルナンデスでは、ダイエットや健康のためにもいい味噌ヨーグルトが紹介されていました。

簡単に作れる上に美味しくほっそりできる効果もあるためにオススメです。

目次

ヒルナンデス 味噌ヨーグルトのレシピ

『ヒルナンデス』で2023年1月16日に放送された「痩せ調味料ダイエット」では、痩せるための特別な調味料を使用したダイエット方法が紹介されました。

このダイエット法は、特定の調味料を日常の食事に取り入れることで、体重減少を目指すものです。特に注目されたのは「みそヨーグルト」で、これは味噌とヨーグルトを組み合わせたものです。この調味料は、ドレッシング代わりに使ったり、豆乳で割ってめんつゆにしたり、様々な料理に応用可能です。

材料

  • 味噌:50g
  • ヨーグルト:100g

作り方

  1. 味噌とヨーグルトを1:2の割合で混ぜ合わせます。
  2. この混合物を厚揚げに塗ってチーズ、トマトなどの具材をのせて焼くと厚揚げピザになります。
  3. 豆乳で割るとオリジナルのめんつゆになります。

オススメ

  • 乳酸菌は少し温めると活性化し、効率よく腸内環境を整えるため、厚揚げピザのようなアレンジがおすすめです。

この「痩せ調味料ダイエット」は、食事の内容を大きく変えることなく、特定の調味料を取り入れるだけで、体重管理に役立つとされています。

特に「みそヨーグルト」は、味噌とヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を改善し、余計なエネルギーの吸収を防ぐ効果が期待できます。

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ヒルナンデス 味噌ヨーグルトの口コミ

ヒルナンデス 味噌ヨーグルトの口コミをいくつか紹介します。

『味噌ヨーグルト』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ

クラシルの『味噌ヨーグルト』で人気1位のレシピを紹介

レシピの概要

「味噌ヨーグルトでやわらか鶏もも焼き」は、みそとヨーグルトを使った鶏もも肉のレシピです。この組み合わせにより、鶏肉は驚くほど柔らかく、風味豊かに仕上がります。調理は非常に簡単で、調理時間は約70分(うち漬け込み時間が1時間)、費用目安は400円前後です。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 350g
  • (A) 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • (A) みそ 大さじ1
  • (A) すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • (A) 塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  2. ジッパー付き保存袋に切った鶏肉と(A)の調味料を入れ、よく揉み込んだ後、冷蔵庫で1時間程度漬け込みます。
  3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ鶏肉を入れ、両面を6分程度焼きます。
  4. 鶏肉が中まで火が通ったら完成です。器に盛り付けてください。

参照URL:クラシルの味噌ヨーグルト人気レシピ

料理のコツ・ポイント

  • みその量はお好みで調整してください。みそとヨーグルトの組み合わせが鶏肉を柔らかくし、深い味わいを与えます。
  • 鶏肉を漬け込む時間は長めに取ることで、より味が染み込みます。

このレシピは、みそとヨーグルトのマリネ液によって、鶏もも肉が非常に柔らかく仕上がり、独特の風味が楽しめます。簡単ながらも、一工夫加えた料理を楽しみたい方におすすめです。

味噌ヨーグルトはこういう人にオススメ

「味噌ヨーグルト」は、このような人にオススメです。

  • 便秘がちな人
  • 免疫力を高めたい人
  • 美肌効果を期待している人

特に便秘がちな人や美容・健康に関心のある人に、味噌ヨーグルトを使った料理はオススメだと考えます。簡単にできるうえに効果も期待できそうです。

ヒルナンデスのレシピ本

ヒルナンデスのレシピの本を紹介。

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