栗原はるみのたこ飯は、海の恵みとご飯が織りなす絶妙な組み合わせが魅力です。新鮮なタコの旨みと食感が、ご飯と一体となって口いっぱいに広がります。
タコのうまみを最大限に引き出すための調味料との絶妙な調和が特徴で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。
美味しさと満足感を追求した、栗原はるみさんならではの一品ですよ。
栗原はるみさんのたこ飯について
栗原はるみさんのたこ飯は、新鮮なタコのうまみがご飯に染み込んで、豊かな海の味わいを楽しめる特徴があります。
手軽に作れる一品ですので、忙しい方にもお勧めです。ぜひ、栗原はるみさんのレシピで、タコ飯を試してみて下さい。
必要な調理器具：包丁、まな板、カップ、炊飯器
調理時間：60分
たこ飯の材料
- 米 2合
- だし汁 360cc
- たこ（ゆでだこ） 160g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
たこ飯の作り方
米だし汁360ccを使って普通に炊き、たこをのせます。盛り付け時には、大葉や万能ねぎをトッピングします。
栗原はるみさんのたこ飯の口コミ
『たこ飯』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『たこ飯』で人気1位のレシピを紹介
たこ飯の材料
(4人前)
- 米 2合
- ゆでダコ 150g
- 生姜 1片
- (A)薄口しょうゆ 15ml
- (A)酒 20ml
- (A)みりん 25ml
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- 水 適量
- 万能ねぎ 適量
たこ飯の作り方
準備:米は洗って水を切り、ザルに上げておきます。
1．ゆでダコを一口大に切ります。
2．生姜は千切りにします。
3．炊飯器に米と(A)を入れ、炊飯器の目盛りに合わせて水を加えます。
4．2を加えてよく混ぜ合わせ、1を上にのせます。通常の炊飯モードで炊きます。
5．炊き上がったらよく混ぜ合わせ、数分蒸らして完成です。お好みで万能ネギを添えてください。
参照URL：クラシルのたこ飯人気1位レシピ
たこ飯を作るコツや注意点について
調味料の量はお好みで調整してください。
炊飯器の容量に合わせて米と水の量を調整し、噴きこぼれや焦げ付きに注意してください。
たこ飯はこういう人にオススメ
たこ飯は、海の恵みとご飯の絶妙なコンビネーションを楽しみたい人にオススメです。
新鮮なタコのうまみがご飯に染み込み、口の中でほんのりとした甘みと旨みが広がります。また、炊き上がったご飯の上にトッピングすることで、見た目にも華やかさを添えますし、タコの風味と食感を楽しみたい方にぴったりの一品ですよ。
栗原はるみさんのレシピ本
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