今回は、にんじんのしりしりレシピがなかったため、「にんじんとツナのサラダ」を代わりにご紹介させていただきます。
栗原はるみの人参とツナのサラダは、シンプルでありながら、彩り鮮やかで栄養満点のヘルシーなサラダです。
人参は甘みがあり、食感も良いため、子供から大人まで幅広く人気があります。また、ツナ缶を加えることで、旨みと栄養もプラスされます。
暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力で、ダイエット中の方や健康を気遣う方にもおすすめです。
栗原はるみさんのにんじんとツナのサラダについて
栗原はるみさんの人参とツナのサラダは、ヘルシーでシンプルながらも彩り鮮やかで栄養満点です。
甘みのある人参と旨味のあるツナ缶を爽やかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので、忙しい方にもお勧めです。
必要な調理器具：耐熱ボウル、包丁、まな板
調理時間：15分
にんじんとツナのサラダの材料
- にんじん…大1本（正味250g）
- 玉ねぎの細かいみじん切り…大さじ2
- にんにくの細かいみじん切り…小さじ1
- オリーブ油またはサラダ油…大さじ1
- ツナ缶（油漬け、水煮どちらでも・チャンクやフレークタイプ）…小½
[A]
- ワインビネガー…大さじ1
- レモン汁…大さじ1粒マスタード…大さじ1
- 塩・こしょう…各少々
にんじんとツナのサラダの作り方
1．にんじんは皮をむいて、5～6cmの長さに切り、細いせん切りにしてください。
2．ツナ缶は水気を切っておいてください。
3．にんじんを耐熱ボウルに入れ、玉ねぎとにんにくをそれぞれ細かくみじん切りにして加えます。そして、オリーブ油またはサラダ油を入れ、軽く混ぜ合わせてください。
4．ボウルにラップをかけ、電子レンジを600Wに設定して、1分から1分10秒加熱してください。
5．電子レンジからボウルを取り出し、軽く混ぜた後、ツナと[A]を順に加えてよく混ぜ合わせます。最後に、塩とこしょうで味を調えてください。
栗原はるみさんのにんじんとツナのサラダの口コミ
『にんじんとツナのサラダ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『にんじんとツナのサラダ』で人気1位のレシピを紹介
にんじんとツナのサラダの材料
- にんじん 100g
- ツナ油漬け 70g
- マスタードソース
- EVオリーブオイル 小さじ2
- 白ワインビネガー 小さじ1
- マスタード (粒) 小さじ1
- 塩 小さじ¼
- 黒こしょう (仕上げ) 適量
にんじんとツナのサラダの作り方
準備：にんじんを皮を剥いて千切りにします。
ツナ缶の油を軽く切っておきます。
1．千切りにしたにんじんを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで30秒加熱します。
2．別のボウルにマスタードソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
3．加熱したにんじんとツナ缶の油切りを2に加え、全体をよく混ぜ合わせます。
4. お皿に盛り付けて、お好みで黒こしょうをふりかけたら完成です。
参照URL：クラシルのにんじんとツナのサラダ人気1位レシピ
にんじんとツナのサラダを作るコツや注意点について
塩加減は、お好みに合わせて調整してください。もし甘みが足りない場合は、少量の砂糖を加えると味がまろやかになります。
また、白ワインビネガーがない場合は酢を代わりに使うことができます。
にんじんとツナのサラダはこういう人にオススメ
にんじんとツナのサラダは、健康的な食生活を心がけたい方やダイエット中の方におすすめです。
なぜならば、にんじんには食物繊維やビタミンA、ツナにはタンパク質や不飽和脂肪酸が含まれており、栄養バランスが良く、満腹感を持続させる効果があるからです。
簡単に作れますので、忙しい方にもお勧めの料理です。
