「手作りジャムの作り方を知りたい」「旬の果物で保存食を作ってみたい」という方に向けて、このページでは人気の手作りジャム・マーマレード・保存食レシピを一覧でまとめました。甘夏や金柑などの柑橘マーマレードから、りんごジャム、季節の梅仕事まで、当サイトでよく読まれているレシピをジャンル別にご紹介します。
ジャムは作っておくと、ティーにしたり、パンに料理にすごーーく重宝します！個人的に作って良かった、簡単、おいしいのレシピを独断で掲載
どれも身近な材料と少ない工程で作れるので、ジャム作りが初めての方でも挑戦しやすいものばかりです。旬の果物が手に入ったら、ぜひ手作りの味を楽しんでみてください。各レシピのリンクから、材料や詳しい作り方・保存方法のページへ進めます。
目次
人気の柑橘ジャム・マーマレードレシピ
甘夏や金柑、ゆずなど、香り高い柑橘で作るマーマレード。ほろ苦さと爽やかさが魅力で、当サイトでもとくに人気の高いレシピです。
人気の果物ジャムレシピ
りんごをはじめとした、果物の甘みを活かしたジャム。パンやヨーグルト、お菓子作りにも使える万能レシピです。
季節の梅仕事・保存食レシピ
梅雨の時期に楽しみたい梅シロップや梅干しなど、昔ながらの保存食。一度作れば長く楽しめる、季節の手仕事レシピです。
手作りジャムを使ったお菓子レシピ
作ったジャムをおいしく活用できるお菓子レシピもご紹介。ジャムマフィンなら、手作りジャムの風味をまるごと楽しめます。
お気に入りの手作りジャム・保存食は見つかりましたか？
手作りのジャムや保存食は、市販品にはない素材そのものの味わいが楽しめるのが魅力です。旬の果物が出回る季節に合わせて、ぜひ作ってみてください。新しいレシピは随時追加していきますので、ブックマークして活用していただけたら嬉しいです。