山本ゆりさんの『餃子の皮ヌードル』、実際に作ってみましたがワンタンスープ風にも楽しめて餃子の皮の使い切りにとっても便利です😌
— LIFE.net【ライフドットネット】 (@Lifebyhamsonic) March 21, 2020
お子さんでも食べやすいのも👌#世界一受けたい授業
山本ゆりさんの餃子の皮ヌードルのレシピ。世界一受けたい授業で話題。 -LIFE.net https://t.co/lOLkwzaAm6 pic.twitter.com/2z9Fb9mGeL
山本ゆりさんが紹介する「餃子の皮ヌードルスープ」は、日常にあるシンプルな材料で作れる、誰でも簡単に挑戦できるレシピです。
余った餃子の皮を活用するアイデアとして、餃子の皮を細く切ってヌードルのようにスープに入れる方法を紹介しています。
山本ゆり 餃子の皮ヌードルスープのレシピ
このレシピは、余った餃子の皮を利用して、簡単に作れるヌードルスープです。餃子の皮を細く切り、しめじやえのきなどのきのこ類、豚ばら肉を加えたスープに入れることで、一風変わったヌードルスープを楽しむことができます。特に、このレシピでは、餃子の皮が麺に変わるサプライズと、シンプルながらも深い味わいのスープが魅力です。
材料（1～2人分）
- 餃子の皮：6枚ぐらい
- 豚ばら肉：30gぐらい
- しめじ、えのき：適量
- 塩：ひとつまみ
- Aチューブのおろししょうが：2～3センチ
- A顆粒鶏ガラスープの素：大さじ1ぐらい
- A砂糖：小さじ1/2
- Aしょうゆ：小さじ1/2
- 好みで刻み葱、白炒りゴマ：適量
作り方
- 餃子の皮を6～7ミリの細切りにする。
- 豚肉も細切りにし、しめじとえのきは石突きを取る。
- 鍋に水約3カップときのこ類、塩を入れて火にかける。
- 沸騰したら豚肉とAの調味料を入れ、豚肉に火が通ったら餃子の皮を入れ、少し煮てから火を止める。
- 器に盛り付け、ネギやゴマを散らす。
このレシピは、餃子の皮を使った新しい試みとして、家庭で簡単に楽しめる一品です。余った餃子の皮があれば、ぜひこのヌードルスープを試してみてください。
山本ゆりさんの公式連載
山本ゆりさん公式レシピの連載ページを紹介
山本ゆり 餃子の皮ヌードルスープの口コミ
山本ゆり 餃子の皮ヌードルスープの口コミをいくつか紹介します。
豚肉とニラあるから山本ゆりさん(@syunkon0507 )のスープにしてみよーって作ってみたら、味見した時点でこれじゃ足りねえ！！って気づいて、冷凍してた餃子の皮ぶっこんだらスープ吸って最高になった…！まじ英断だった…！ https://t.co/DeT4OErOAx pic.twitter.com/2MTzjZSHtu
— いけだ (@kxkuma1) June 13, 2019
『餃子の皮ヌードルスープ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
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レシピの概要
このレシピでは、余った餃子の皮を活用して、包む手間なしで簡単に作れるワンタン風スープをご紹介します。豚ひき肉、春雨、ニラを使った具材に餃子の皮を加えるだけで、美味しい中華スープが完成します。調理時間は約20分、費用は約400円と経済的です。
材料
- 生姜
- ニラ
- 豚ひき肉
- 塩こしょう
- 水
- 緑豆春雨
- 餃子の皮
- ごま油
- 白いりごま
作り方
- 生姜を皮むきし、細切りにします。
- ニラを4cm幅に切ります。
- 豚ひき肉に塩こしょうを加えてよく混ぜ、6等分に丸めます。
- 鍋に水と生姜を入れ、中火で沸騰させます。沸騰後、豚ひき肉を加えて火が通るまで加熱し、アクを取り除きます。
- 緑豆春雨と餃子の皮を加え、緑豆春雨が柔らかくなるまで加熱します。
- ニラとごま油を加え、中火で一煮立ちさせた後、火を止めます。
- 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
- 塩加減はお好みで調整してください。
- 緑豆春雨は、食感が変わりますが、通常の春雨で代用可能です。
- 豚ひき肉は、鶏ひき肉でも代用できます。
この簡単で美味しいワンタン風スープをぜひお試しください。
餃子の皮ヌードルスープのレシピなら、こちらもオススメ
有名サイトで紹介されている、餃子の皮ヌードルスープのレシピも紹介します。こちらもオススメです！
Used Link Reader
オーシャンズナディア
・メニュー名：余った餃子の皮で 絶品！『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』
・メニュー概要： キャベツの甘みとひき肉の旨味が美味しいワンタンスープです。余った餃子の皮を活用して、ワンタン風にすることで、包む手間なしでサッと作れます。
オーシャンズナディアの余った餃子の皮で 絶品！『ひき肉とキャベツのワンタンスープ』はこちら
クックパッド
・メニュー名：餃子の皮で なんちゃってワンタンスープ
・メニュー概要： 餃子の皮3枚〜5枚とほうれん草、卵などを使った簡単なワンタンスープのレシピです。中華味の素で味付けし、ごま油を加えることで風味豊かなスープに仕上がります。
クックパッドの餃子の皮で なんちゃってワンタンスープはこちら
楽天レシピ
・メニュー名：余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ
・メニュー概要： 餃子の皮を半分にカットし、☆の材料と一緒に鍋に入れて一煮立ちさせるシンプルな中華スープのレシピです。塩・コショウで味を調え、最後に白ごまをふりかけて完成します。
楽天レシピの余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープはこちら
