ヒルナンデスで光くんが作ってた豚バラそうめん作ってみた！
— さちよ🍊🐶 (@sd_64_) August 31, 2017
美味しく出来た😋
写真撮り忘れた…(笑)
このレシピはテレビ番組「ヒルナンデス!」で紹介された人気の一品です。豚バラ肉のうまみが染み出したスープと、もちもちしたそうめんの食感が楽しめる一皿です。
ヒルナンデス 豚バラそうめんのレシピ
『ヒルナンデス』で紹介された「豚バラそうめん」は、レンジを使って簡単に作れるそうめんアレンジレシピです。
八乙女くんといとうあさこさんが紹介したこのレシピは、豚バラ肉、もやし、赤パプリカを使い、ポン酢で味付けすることで、さっぱりとした味わいの中にもコクが感じられる一品に仕上がります。忙しい日のランチや、夏の暑い日にぴったりのメニューです。
材料
- そうめん：3束
- 豚バラ肉：100g
- もやし：1/2袋
- 赤パプリカ：1/2個
- バター：20g
- ポン酢：大さじ2
- 塩こしょう：適量
- 青ネギ：適量
作り方
- 耐熱ボウルにもやしと豚バラ肉を乗せます。
- パプリカを乗せ、塩こしょうで味を調えます。
- コクを出すためにバターを上から乗せます。
- ラップをして600Wのレンジで4分加熱します。
- 茹でたそうめんに加熱した具材を乗せます。
- ポン酢をかけ、青ネギをトッピングして完成です。
この「豚バラそうめん」は、レンジだけで簡単に作れるため、料理が苦手な人や時間がない時にも手軽に楽しめます。ポン酢の酸味が豚バラ肉の脂の旨味と絶妙にマッチし、もやしとパプリカのシャキシャキ感が食感のアクセントになっています。
ヒルナンデス 豚バラそうめんの口コミ
ヒルナンデス 豚バラそうめんの口コミをいくつか紹介します。
豚バラそうめんはおいしそすぎる #ヒルナンデス
— みみゅ (@__mimyu) August 22, 2017
今日の夜ご飯でヒルナンデスでやってたいろんなそうめんの作り方みたいな企画でひかるくんが紹介してた『スタミナ満点！豚バラそうめん』つくった🍴
— 🌻 🐼 有 岡 つ ぐ み (@orange19910415) August 24, 2017
みんな美味しいって言って食べてくれてよかった😋
ひかるくんありがと。
『豚バラそうめん』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『豚バラそうめん』で人気1位のレシピを紹介
レシピの概要
「豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん」は、豚しゃぶと大根おろしをトッピングした、さっぱりとした味わいのそうめんレシピです。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、夏にぴったりの冷たい麺料理です。簡単に作れて、食べ応えもありますので、暑い日のランチや夕食に最適です。調理時間は約20分、費用は約300円前後です。
材料（1人前）
- そうめん：100g
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）：150g
- かいわれ大根：10g
- 大根：1/4本
- お湯（ゆで用）、氷水（冷やす用）：適量
- 塩：小さじ1/4
- ごま油：大さじ1/2
- つゆ（めんつゆ2倍濃縮）：100ml
- 水：100ml
作り方
- つゆの材料を混ぜ合わせておきます。
- かいわれ大根は根元を切り、大根は皮をむいてすりおろし、水気を切ります。
- 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて火が通るまで約2分ゆでます。お湯を切り、流水で粗熱を取り、水気を切ります。ボウルに移し、塩とごま油を加えて混ぜ合わせます。
- 別の鍋でそうめんをパッケージの指示に従ってゆで、お湯を切り、氷水で冷やします。
- 器に冷やしたそうめん、すりおろした大根、かいわれ大根、豚しゃぶをのせ、つゆをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
- 豚バラ肉はしっかりとお湯を切り、冷水で冷やすことで、しゃぶしゃぶの食感を楽しむことができます。
- ごま油を加えることで、豚しゃぶに風味が加わり、そうめんとの相性も良くなります。
- 大根おろしは、そうめんを食べる際のさっぱりとした味わいを出す重要な役割を果たします。水気はしっかりと切ってください。
このレシピは、夏の暑い日にぴったりの一品です。豚しゃぶの旨味と大根おろしのさっぱり感が、暑さを忘れさせてくれるでしょう。
豚バラそうめんはこういう人にオススメ
「豚しゃぶそうめん」は、以下のような人にオススメです。
- 夏に涼しげな麺料理が食べたい人
- 手軽に作れる料理が好きな人
- 塩味が好きな人
- 野菜が少しでも食べたい人
手軽で涼しげな味わいが楽しめる「豚しゃぶそうめん」は、夏にぴったりの麺料理です。野菜をトッピングすれば更に健康的な一皿になりますね。
