簡単！はちみつレモン♡ミニトマトマリネ
— 暮らしニスタ編集部 (@kurashinista) August 29, 2015
①ミニトマトはへたを取って洗って、縦に切り込みを入れる
②①をボウルに入れ、はちみつ、レモン汁を絞って、オリーブ油でマリネしてなじませ完成http://t.co/rVwZ7yBomo#レシピ pic.twitter.com/wtTkZNNphT
ミニトマトのはちみつ漬けは、甘酸っぱい味わいが特徴的なおつまみです。簡単に作れるうえに、保存性も高く大切に食べられる漬物です。
今回はミニトマトのはちみつ漬けの作り方をご紹介します。材料はミニトマト、はちみつ、酢、塩の基本的なものだけで、手軽に作れるのが魅力です。作り置きしておくとちょっとしたおつまみにぴったりです。
ミニトマトのシャキシャキとした歯ごたえと、はちみつの甘みがマッチした美味しい一品です。ぜひ作ってみてください。
ヒルナンデス ミニトマトはちみつ漬けのレシピ
このレシピは、「ヒルナンデス」で紹介されたミニトマトのハニーレモンマリネです。はちみつのプロが教える簡単レシピで、さわやかなレモンの酸味とはちみつの甘みがミニトマトの味を引き立てます。
冷やして食べるとさらに美味しく、夏場のリフレッシュにぴったりの一品です。
材料
- ミニトマト
- レモン果汁
- はちみつ
- オリーブオイル
作り方
- ミニトマトを凍らせた後、水に入れて皮をむきます。
- ボウルにはちみつ、レモン果汁、オリーブオイルを合わせてマリネ液を作ります。
- 皮をむいたミニトマトをマリネ液に入れ、15分ほど置いて味を染み込ませます。
この簡単で美味しいミニトマトのハニーレモンマリネは、前菜やサイドディッシュとして、または夏の暑い日に冷たいおやつとしても楽しめます。レモンとはちみつの組み合わせが、ミニトマトの鮮やかな味わいを一層引き立てます。
ヒルナンデス ミニトマトはちみつ漬けの口コミ
ヒルナンデス ミニトマトはちみつ漬けの口コミをいくつか紹介します。
麦めしブログ : ヒルナンデス！【ミニトマト はちみつレモン味】幼稚園児お弁当レシピ https://t.co/MYrlTEEFxv pic.twitter.com/2HBANat5Lx
— morimugi (@morimugi44) June 4, 2018
今日の夜ご飯🍽
— hiro❀ (@Mp2qLwOeN8GsJkB) July 29, 2023
•和風ハンバーグ きのこソース
•はちみつトマト
•ツナのポテトグラタン
•野菜サラダ
•豆腐 玉子 みょうがのお吸い物
はちみつトマトは前に作って好評だったからまた作った☺️
ミニトマトをはちみつ､レモン汁でマリネするだけ🍅🐝🍋#おうちごはん pic.twitter.com/CElVnq8Utx
『ミニトマトはちみつ漬け』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『ミニトマトはちみつ漬け』で人気1位のレシピを紹介
レシピの概要
「ミニトマトのはちみつレモンマリネ」は、はちみつとレモンでマリネした酸っぱいデザート風のミニトマトです。パーティーでの目を引く一品として、または色とりどりのミニトマトを使用してカラフルに仕上げることができます。調理時間は200分、費用は約400円です。
材料 (2人前)
- ミニトマト 12個
- お湯 (湯剥き用) 適量
- 冷水 (湯剥き用) 適量
- レモン 1/8個
- マリネ液:
- はちみつ 大さじ3
- 白ワイン 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- チャービル (飾り用) 適量
作り方
- ミニトマトのヘタを取ります。
- レモンを薄切りにします。
- ミニトマトにつまようじで穴を開けます。
- 鍋にお湯を沸かし、ミニトマトを5秒くぐらせた後、冷水にとって皮を剥きます。
- ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせます。
- 保存袋にマリネ液、レモン、ミニトマトを入れ、空気を抜いて封をし、冷蔵庫で3時間冷やします。
- 器に盛り付け、チャービルで飾り付けて完成です。
参照URL：クラシルのミニトマトはちみつ漬け人気レシピ
料理のコツ・ポイント
- はちみつは1歳未満の乳幼児には与えないでください。はちみつの代わりに砂糖を使用することも可能ですが、甘さの調整ははちみつの種類によって異なりますので、お好みで加減してください。
- 白ワインを使用していますので、アルコールに敏感な方や妊娠中・授乳中の方、お子様は注意が必要です。
- ミニトマトに穴を開けることで皮が剥きやすくなります。レモンは国産の防カビ剤不使用のものを使用すると安心です。
ミニトマトはちみつ漬けはこういう人にオススメ
「ミニトマトはちみつ漬け」は、以下のような人にオススメです。
- 甘酸っぱい味が好きな人
- 手軽なデザートが食べたい人
- 胃に優しい食べ物を求めている人
理由:
- ミニトマトと蜂蜜の甘酸っぱい味の組み合わせが楽しめるから
- 作り方が簡単で、材料も手に入りやすいから
- 胃に優しく上品なデザートだと感じられるから
まとめると、甘酸っぱさが好きな人や手軽なデザートを求めている人におすすめです。材料の調達も簡単で、胃に優しい食感が魅力的なメニューだと思います。
