夜ごはんは
— お京 (@lesharicots) December 21, 2023
豚ニラスタミナ丼。
シャウエッセンとキャベツのトマト煮こみ。
菜の花のオリーブ油蒸し。#お京ごはん pic.twitter.com/IKhvhFQRdH
今回は豚ニラ丼ヒルナンデスのレシピをご紹介します。必要な材料から手順まで詳しく解説していきますので、参考にしてみてください。
作り方自体はそんなに複雑ではありません。味付けがポイントですね。玉ねぎ、ニラ、豚バラ肉などのうまみがたっぷりと染み込んだ丼は最高です。
ヒルナンデス スタミナ豚ニラ丼のレシピ
このレシピは、「ヒルナンデス」で紹介された時短料理研究家ろこさんによる「スタミナ丼」です。冷凍コンテナを使用して、事前に準備し冷凍保存することで、食べたいときにすぐに調理できる便利なレシピです。豚バラ肉と野菜を使った栄養満点の丼ぶりで、忙しい日のランチや夕食に最適です。
材料
- 冷やごはん：150g
- 豚バラ肉：100g
- にんじん：30g
- ニラ：10g
- 小麦粉：小さじ1
- 【A】
- しょうゆ：大さじ1
- 酒：大さじ1
- みりん：小さじ2
- 砂糖：小さじ2
- にんにく（すりおろす）：少々
作り方
- 冷やごはんを平たくして冷凍コンテナに入れます。
- にんじんは短冊切り、ニラは3cm長さに切り、ごはんの上に入れます。
- 豚バラ肉は3cm幅に切り、小麦粉をまぶし、【A】で調味したものを上にのせます。その後、ふたをして冷凍します。
- 食べるときは、ふたを斜めにしてのせ、600Wの電子レンジで8分加熱すると完成です。
このレシピは、冷凍保存しておくことで、食べたいときに短時間で美味しいスタミナ丼を楽しむことができます。忙しい日の食事準備に大変便利なレシピです。
ヒルナンデス スタミナ豚ニラ丼の口コミ
ヒルナンデス スタミナ豚ニラ丼の口コミをいくつか紹介します。
スタミナ丼美味しそう^_^ヒルナンデス
— まみこ (@0831Ma) August 10, 2015
ヒルナンデスでやってたスタミナ丼うまぁー
— まっこ (@moutons_m) June 4, 2018
『スタミナ豚ニラ丼』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『スタミナ豚ニラ丼』で人気1位のレシピを紹介
「豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼」は、甘辛い豚そぼろと香り高いニラを使った、スタミナ満点の丼ぶりレシピです。ニンニクと生姜が加わり、食欲をそそる味わいになっています。調理時間は約15分と短く、費用も300円前後と経済的です。とろとろの卵黄をトッピングすることで、より一層豊かな味わいを楽しめます。
材料 (1人前)
- 豚ひき肉 150g
- ニラ 50g
- すりおろし生姜 小さじ1/2 (A)
- すりおろしニンニク 小さじ1/2 (A)
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1 (B)
- みりん 大さじ1 (B)
- 砂糖 小さじ2 (B)
- ごはん 150g
- 卵黄 1個
作り方
- ニラを3cm幅に切ります。
- フライパンにごま油をひき、(A)のすりおろし生姜とニンニクを加えて中火で加熱します。香りが立ったら豚ひき肉を加え、中火で炒めます。
- 豚ひき肉に火が通ったら、切ったニラと(B)の調味料を加え、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。味が馴染んだら火から下ろします。
- 丼鉢にごはんを盛り、3の具材をのせます。最後に卵黄をトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
- ニラは火が通りやすいため、肉に火が通ってから加えることで、色鮮やかで食感も楽しめます。
- 卵黄はお好みで加えるかどうか選べますが、加えることで味に深みとコクが増します。ただし、生の卵黄はご高齢の方や乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は避けた方が良いでしょう。
スタミナ豚ニラ丼はこういう人にオススメ
「スタミナ豚ニラ丼」は、以下のような人にオススメです。
疲れが取れにくい人や代謝を上げたい人、冷え性の人にとって、栄養価の高い豚肉とニラの相性のよい「スタミナ豚ニラ丼」はオススメのメニューといえます。
