今回は、ヘルシーなおからポテトサラダのレシピを紹介します。このレシピでは、おからを主役にし、じゃがいもの代わりに使うことで低カロリーかつ栄養豊富なサラダが完成します。
おからの食物繊維やたんぱく質をたっぷり摂取しながら、マヨネーズや塩の量を控えめに調整することでヘルシーな仕上がりになります。
簡単な作り方で、ダイエットやヘルシー志向の方にぴったりの一品で、食べごたえもあり、満足感を得ながら健康を意識した食事が楽しめますよ。
ヒルナンデスのおからポテトサラダについて
ヒルナンデスのおからポテトサラダの特徴は、ヘルシーで栄養豊富なおからを使用したヘルシーなポテトサラダです。
じゃがいもの代わりにおからを使うことで低カロリーでありながら食物繊維やたんぱく質を摂取できます。
さらに、マヨネーズや塩などの調味料を控えめにすることで軽やかな味わいに仕上げられています。ダイエットやヘルシー志向の方におすすめの一品です。
必要な調理器具：包丁、まな板、ボウル
調理時間：5分
おからポテトサラダの材料
- きゅうり 1/2本
- 玉ねぎ 1/8個
- ハム 2枚
- おからパウダー 大さじ2
- 水 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- 酢 小さじ1/2
- 塩 適量
- 塩コショウ 適量
おからポテトサラダの作り方
1．きゅうりと玉ねぎを薄切りにし、塩を振って揉み込んでおきます。
2．ハムは1cm角に切ります。
3．ボウルに水気を絞った1と他の全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。
ヒルナンデスのおからポテトサラダの口コミ
『おからポテトサラダ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
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おからポテトサラダの材料
(2人前)
- おから (生) 200g
- きゅうり 1/3本
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/4個
- ハム 4枚
- (A)マヨネーズ 80g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)白こしょう 少々
- ミニトマト (付け合わせ) 3個
おからポテトサラダの作り方
準備:にんじんは皮を剥き、2mm幅のいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは輪切りにしておきます。ハムは1cm角に切り、ミニトマトはヘタを取ります。
1．耐熱ボウルににんじんと玉ねぎを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
2．粗熱が取れたら、ボウルに1とおから、きゅうり、ハム、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3．器に盛り付けて、ミニトマトを添えれば完成です。
参照URL：クラシルのおからポテトサラダ人気1位レシピ
おからポテトサラダを作るコツや注意点について
塩の加減はお好みで調整してください。
具材はお好みのものや冷蔵庫の余りでも使えます。自由にアレンジしてみてください。
おからポテトサラダはこういう人にオススメ
おからポテトサラダは、ヘルシーな食事を求める方やダイエット中の方におすすめです。じゃがいもの代わりにおからを使用することで低カロリーかつ高食物繊維なサラダが楽しめます。
また、マヨネーズや塩を控えめに調整することで軽やかな味わいを実現しています。健康意識を持ちながらも満足感を得ることができる一品です。
おからの栄養価を活かしたヘルシーサラダを楽しみたい方にぜひおすすめですよ。
