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【ヒルナンデス】豆苗サラダのレシピや作り方|人気1位おすすめ料理

ヒルナンデスで紹介された「豆苗ツナサラダ」は、料理家・吉永沙矢佳さんによる、5分で作れる簡単で美味しい時短レシピです。

2019年2月22日の放送で紹介されたこのレシピは、忙しい日々の中でも手軽に作れる健康的なサラダで、SNSやメディアで話題の吉永さんが、『食と健康と教育』をテーマに様々な場で活躍されている経験を生かして提案しています。今回はその簡単で美味しい豆苗ツナサラダのレシピをご紹介します。

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目次

ヒルナンデス 豆苗サラダのレシピ

このレシピは、豆苗とツナ缶を使った簡単サラダです。マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素を加えることで、豆苗のシャキシャキ感とツナの旨味が引き立ちます。ポリ袋を使って材料を混ぜるため、洗い物も少なく済むのが魅力です。

材料(1人分)

  • 豆苗:1/2パック
  • ツナ缶:1/2缶
  • マヨネーズ:小さじ2
  • ごま油:小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素:少々

作り方

  1. 豆苗を4cm幅に切り、ポリ袋に入れます。
  2. ポリ袋にツナ缶、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素を加えます。
  3. ポリ袋の中で材料をよく混ぜ合わせます。
  4. 全体が混ざったら、器に盛り付けて完成です。

この簡単で美味しい豆苗ツナサラダは、忙しい日のランチやサイドメニューにぴったりです。材料を混ぜるだけの簡単さで、栄養満点の一品を楽しむことができます。ぜひお試しください。

ヒルナンデス 豆苗サラダの口コミ

ヒルナンデス 豆苗サラダの口コミをいくつか紹介します。

『豆苗サラダ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ

クラシルの『豆苗サラダ』で人気1位のレシピを紹介

レシピの概要

「もやしと豆苗たっぷり豚しゃぶサラダ」は、もやしと豆苗をたっぷり使った経済的でヘルシーなサラダです。豚しゃぶを加えることで、満足感のある一品に仕上がります。特に暑い日に冷やして食べると美味しく、冷やし中華やそうめんのトッピングとしてもおすすめです。調理時間は約20分、費用は約300円です。

材料(2人前)

  • 豆もやし 150g
  • 豆苗 70g (1パック)
  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 150g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • (A)調味料
    • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
    • 酢 大さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • 白いりごま 大さじ2
  • 塩 少々

作り方

  1. 豚バラ肉を沸騰したお湯で2分ほどゆでて、お湯を切ります。
  2. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  3. 豆もやしと切った豆苗を耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで2分〜2分30秒加熱し、粗熱を取ります。
  4. ゆでた豚バラ肉と(A)の調味料を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

参照URL:クラシルの豆苗サラダ人気レシピ

料理のコツ・ポイント

  • もやしは豆もやしを使用していますが、普通のもやしでも代用可能です。
  • 豚バラ肉は他の豚肉で代用できます。
  • 調味料の加減はお好みで調整してください。
  • 電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態によって加熱具合が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

豆苗サラダはこういう人にオススメ

このレシピは、手軽に栄養価の高いサラダを楽しみたい方や、暑い日にさっぱりとした食事を求める方におすすめです。また、経済的にもやさしく、短時間で作れるため、忙しい日の食事やダイエット中の方にもぴったりです。

豆苗 サラダ のレシピなら、こちらもオススメ

豆苗 サラダ の有名サイトで紹介されているレシピも紹介します。こちらもオススメです!

レシピサイトNadia

・メニュー名:豆苗のやみつきサラダ

・メニュー概要: 豆苗を3cm幅に切り、焼きのり、ごま油、塩、ポン酢を加えてよく和えるシンプルなサラダです。

レシピサイトNadiaの豆苗のやみつきサラダはこちら

クックパッド

・メニュー名:シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ

・メニュー概要: 豆苗とツナを使った、醤油、白いりごま、米酢、胡麻油で味付けしたサラダです。シャキシャキとした食感が楽しめます。

クックパッドのシャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダはこちら

楽天レシピ

・メニュー名:豆苗とツナのマヨネーズサラダ

・メニュー概要: 豆苗をサッとゆでて、ツナとマヨネーズで和えた簡単サラダです。手軽に作れて、食感と味わいが楽しめます。

楽天レシピの豆苗とツナのマヨネーズサラダはこちら

ヒルナンデスのレシピ本

ヒルナンデスのレシピの本を紹介。

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