ヒルナンデスで紹介された「万能ネギの豚肉巻き」のレシピは、簡単に作れる美味しい一品です。
ネギを豚肉で包んで焼き上げ、香ばしさとネギの風味が絶妙に絡み合います。豚肉の旨みとネギの爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
調理時間も短く、初心者の方でも挑戦しやすいレシピです。
おつまみやメインディッシュとしても活躍し、食卓を華やかに彩ります。ボリューム感もあり、食べ応えも抜群で、家庭で手軽に楽しめる絶品レシピですよ。
ヒルナンデスの万能ねぎの肉巻きについて
ヒルナンデスの万能ねぎの肉巻きは、簡単に作れる美味しい一品です。豚肉でネギを包み焼き上げ、香ばしさとねぎの風味が絶妙に絡み合います。
ボリューム感もあり、おつまみやメインディッシュにぴったりで、初心者にも挑戦しやすく、食卓を華やかに彩る絶品レシピなので、是非試してみて下さい。
必要な調理器具：包丁、まな板、フライパン
調理時間：20分
万能ねぎの肉巻きの材料
- 博多万能ねぎ・・・１束（100g）
- 豚バラ肉・・・60g
- 塩コショウ・・・適量
万能ねぎの肉巻きの作り方
1．万能ねぎは根っこを切り落とし、半分に切ります。
2．豚バラ肉を広げて塩コショウを振ります。
3．その上に万能ねぎ（1束）を巻きます。
4．巻いた豚バラ肉の表面にも塩コショウを振ります。
5．フライパンに巻き終わりの面を下にして入れ、フタをして強火で3〜5分程度蒸し焼きにします。途中で均一な焼き色がつくようにひっくり返します。
6．焼き色がつき、中のネギまで火が通ったら食べやすい大きさに切って完成です。
ヒルナンデスの万能ねぎの肉巻きの口コミ
『万能ねぎの肉巻き』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『万能ねぎの肉巻き』で人気1位のレシピを紹介
万能ねぎの肉巻きの材料
(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 12枚
- 塩こしょう ひとつまみ
- 小ねぎ (100g) 1束
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 大葉 2枚
万能ねぎの肉巻きの作り方
1．小ねぎを根元を切り落とし、9cm幅に切ります。
2.豚バラ肉6枚を1cmずつ重ねて並べ、塩こしょうを振ります。その上に1の小ねぎを半量載せ、手前から巻き、3cm幅に切ります。同様にもう1つ作ります。
3．2切れずつを竹串に刺します。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、3を入れて焼きます。全体に焼き色が付いたら蓋をして、弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
5．豚バラ肉に火が通ったら蓋を外し、(A)を加えて中火で煮絡めます。味が馴染んだら火から下ろします。
6.大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
参照URL：クラシルの万能ねぎの肉巻き人気1位レシピ
万能ねぎの肉巻きを作るコツや注意点について
塩加減はお好みで調整してください。
万能ねぎの肉巻きはこういう人にオススメ
万能ねぎの肉巻きは、ヘルシーながらボリューム感のある一品を楽しみたい人にオススメです。
豚バラ肉と万能ねぎの組み合わせが絶妙で、肉の旨みとねぎの風味が口いっぱいに広がります。
簡単に作れるので料理初心者にもぴったりです。ヘルシー志向の方にも喜ばれる低カロリーレシピでありながら、満足感を与えてくれる一品です。
ヘルシーな食事を楽しみたい方におすすめですよ。
