和食– category –

コンビニで人気のサラダチキン。今では定番になりましたね。そんなサラダチキンこと「鶏ハム」は家でも簡単に作ることが出来るって知っていましたか？ポイントさえ押さえておけばしっとりとした絶品の鶏ハムが完成です♪ 今回は大人気の栗原はるみさんの鶏...

みんな大好き！鶏肉料理♪中でも【鶏の照り焼き】は特に人気ですよね。 夕食のおかずにもお弁当にもぴったりの鶏の照り焼きですが、今回はあの大人気料理家の栗原はるみさんの鶏肉レシピをご紹介します。 ちょっとアレンジしてみるのもいいですよ。家庭料理...

夏野菜の定番「なす」。この時期は食卓に上ることも多いのではないでしょうか？今回は大人気の栗原はるみさんのなすレシピをご紹介します。 油との相性がいいなすは揚げ浸しがおすすめ！また、なすにはポリフェノールが含まれているので体にとってもいいん...

暑い日が続くと毎日のご飯を考えるのもしんどいですよね。そうめんばっかりだと飽きてしまうし栄養も足りない気が…。 そんな時「パパッと簡単に栄養があるものを」と豚しゃぶを作る人も多いのではないでしょうか？豚肉は夏バテにも効果的！ぜひいっぱい食...

家庭料理の定番といえば「肉じゃが」ですね。男は胃袋を掴め！とよく聞きますが、男性が女性に作って欲しい料理には今も昔も肉じゃがが入っています。 定番のメニューだからころ、栗原はるみさんの肉じゃがレシピで少し丁寧に作ってみませんか？余った時の...

料理研究家で有名な栗原はるみさんのレシピはどれも主婦目線で難しい調理法もなく、材料も手軽に手に入れやすいものを使ったお料理が多いようです。 今回ご紹介するのは、富山県の郷土料理の「ぶり大根」♪ぶりのあらと大根さえあれば、簡単にメインのおか...

幅広い主婦の方に圧倒的人気を誇る料理家といえばやっぱり栗原はるみさん！テレビや雑誌で紹介される料理はどれも美味しそう！そして「私でも出来そうだな！」と思わせてくれるレシピです。 家庭料理から本格的な料理までジャンルはさまざま。今回はそんな...

白いご飯が良く合う豚の生姜焼きは、子どもから大人までみんなが大好きな人気メニュー♩ 今回はNHK「みんなのきょうのレシピ」で紹介された、栗原はるみさん流「豚の生姜焼き」レシピをご紹介していきます！ 栗原はるみ流の豚の生姜焼きとは？ シンプルな材...