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【栗原はるみ】れんこんチーズのレシピや作り方について

https://twitter.com/TastyJapan/status/1584822516543066112?s=20

栗原はるみのれんこんチーズは、新鮮なれんこんとクリーミーなチーズが見事に融合した一品です。

れんこんのサクサクとした食感と、チーズのまろやかな風味が絶妙に調和し、食欲をそそる香りとともに、心地よい満足感を与えます。

栗原はるみのれんこんチーズで、健康と美味しさを同時に味わいませんか?

目次

栗原はるみさんのれんこんチーズについて

栗原はるみさんのれんこんチーズは、サクサクとしたれんこんとまろやかなチーズが絶妙に融合し、ヘルシーで栄養価も高く、満足感を与えてくれます。

大人から子供まで、チーズを使った美味しい一品を是非試してみて下さい。

必要な調理器具:包丁、まな板、皮むき器、オーブン、鍋

調理時間:20分

れんこんチーズの材料

(4人分)

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • れんこん 1節(200g)
  • マカロニ 100g
  • バター 20g
  • 塩・S&B ホワイトペッパー(パウダー)  各少々
  • 水 300ml
  • S&B 栗原はるみのホワイトソース 大さじ6
  • 生クリーム 100ml
  • ピザ用チーズ 70〜100g

*オーブンは230°Cに予熱する。

れんこんチーズの作り方

1.鶏肉は一口サイズに切り、玉ねぎは5mm幅の細切りに。れんこんは皮をむいて1cm幅の半月またはいちょう切りにし、水にさらしてアクを取り、ざるで水気をしっかりと切る。

2.鍋に湯を沸かし、マカロニを袋の指示通りにゆで、ざるで水気をしっかりと切る。

3.フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼きつけて軽く塩とホワイトペッパーを振る。玉ねぎとれんこんを加えてさらに炒め、水を加えて煮立ったら一度火を止め、ソースルウを加え、弱火でとろみがつくまで加熱する。

4.③に②のマカロニを加えてさっくりと混ぜ、生クリームを加えて塩とホワイトペッパーで味を調え、耐熱容器に移す。

5.チーズをかけ、230°Cのオーブンで約15分焼き、こんがりと焼き色がつくまで調理する。

れんこんチーズの口コミ

https://twitter.com/kayomiffy/status/1470602976159232006?s=20

『れんこんチーズ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ

クラシルの『れんこんチーズ』で人気1位のレシピを紹介

れんこんチーズの材料

(2人前)

  • レンコン      100g
  • 水 (さらす用)    500ml
  • 酢 (さらす用)    大さじ1
  • 粉チーズ      大さじ3
  • オリーブオイル   小さじ1
  • 黒こしょう     適量

れんこんチーズの作り方

準備:レンコンの皮を剥いておきます。

1.レンコンを5mm幅の輪切りにし、酢水に5分程度さらします。

2.中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、水気を拭いたレンコンを焼きます。

3.中火のまま裏返しながら焼き、両面に軽く焦げ目がつき、火が通ったら全体に粉チーズをまぶし、再び裏返します。

4.中火のまま焼き、チーズがこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。

5.器に盛り付けて、黒こしょうを振りかければ完成です。

参照URL:クラシルのれんこんチーズ人気1位レシピ

れんこんチーズを作るコツや注意点について

レンコンの代わりにズッキーニや山芋を使用しても美味しく作れます。

オリーブオイルはサラダ油でも代用できます。

れんこんチーズはこういう人にオススメ

れんこんチーズは、ヘルシーで栄養価の高い料理を楽しみたい人におすすめです。

簡単に作れるので忙しい方や料理初心者にもピッタリですし、栄養豊富なれんこんとチーズの組み合わせは、健康や美容に気を使う人にも喜ばれますよ。

栗原はるみさんのレシピ本

栗原はるみさんのレシピ本を紹介します。

栗原はるみさんの調理器具

栗原はるみさんの人気調理器具を紹介します。

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