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栗原はるみさん ささみにんにく醤油のレシピや作り方について

栗原はるみさんのささみにんにく醤油は、シンプルながらも風味豊かな一品です。

ささみのジューシーさとにんにくの香りが絶妙に組み合わさり、醤油ベースのタレが絡んで食欲をそそります。

調理も簡単で、さっと焼いてタレに絡めるだけ。忙しい日のランチや夕食にぴったりです。栗原はるみさんのレシピなら、家庭でも手軽に本格的な味を楽しむことができますので、美味しいささみにんにく醤油を堪能しましょう。

目次

栗原はるみさんのささみにんにく醤油について

栗原はるみさんのささみにんにく醤油は、シンプルでありながらも濃厚な味わいが特徴です。

ささみのジューシーさと香ばしいにんにくの風味が絶妙に調和し、醤油ベースのタレが絡み合います。

短時間で調理ができ、手軽に作れる点も魅力です。栗原はるみさんのレシピなら、素材の旨みを引き出す絶妙な調味と、シンプルながらも美味しい一品を堪能できますよ。

必要な調理器具:包丁、まな板、フライパン

調理時間:20分

ささみにんにく醤油の材料

(4人分)

・鶏ささ身         6本

【A】

・うす口しょうゆ      大さじ1
・にんにく (すりおろす)  小さじ1/2
・サラダ油

ささみにんにく醤油の作り方

1.鶏ささ身は筋を除き、【A】とからめて水分を吸い込むまで約5分おきます。

2.フライパンに少量のサラダ油を熱し、1を入れて両面をこんがりと焼きます。中まで火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。

3.鶏ささ身を繊維に沿って手で細かく裂き、ほぐします。

栗原はるみさんのささみにんにく醤油の口コミ

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ささみにんにく醤油の材料

(2人前)

鶏ささみ         1本
料理酒          大さじ1
きゅうり         1本
塩 (塩もみ用)       小さじ1

(A)しょうゆ        大さじ1/2
(A)豆板醤         小さじ1/2
(A)砂糖          小さじ1/4
(A)ごま油         大さじ1

ささみにんにく醤油の作り方

準備:

鶏ささみは筋を取り除いておきます。

1.鶏ささみと料理酒を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。火が通ったら菜箸でほぐして粗熱を取ります。
2.きゅうりはヘタを切り落とし、塩をふって板ずりします。流水で洗い、水気を切ってジップ付き保存袋に入れ、麺棒で叩いて一口大に割ります。
3.1と(A)を加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

参照URL:クラシルのささみにんにく醤油人気1位レシピ

ささみにんにく醤油を作るコツや注意点について

電子レンジや耐熱容器の種類、食材の状態によって加熱時間に誤差が生じる場合があります。

加熱具合を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

ささみにんにく醤油はこういう人にオススメ

ささみにんにく醤油は、ヘルシーで簡単な一品を求める方にオススメです。鶏ささみの柔らかな食感と、にんにくと醤油の風味が絶妙に絡み合い、美味しさを引き立てます。

また、調理時間も短く、手軽に作れるので忙しい日のランチや夕食にも最適です。

さっぱりとした味わいながらも、しっかりとした満足感があり、ささみの栄養価も高く、ヘルシーな食材としても注目されています。

なので、食事のバリエーションを広げたい方や、ヘルシーな食事を楽しみたい方におすすめの一品ですよ。

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