【山本ゆり式】プチトマトパスタのレシピや作り方

本日の夜ごはん
山本ゆりさんの(@syunkon0507 )
万能トマトソースでトマトスパゲッティ🍝

料理嫌いの私が、唯一レシピ本を買う貴重な料理コラムニスト😘

今日はレンジじゃなくてフライパンでやったし、なんなら分量も3人分なんで多少適当やけどそれでも味が決まるし簡単👍 pic.twitter.com/Ygwb5quw73

— チョコラ (@gyaogyaocat) May 8, 2021

山本さんのプチトマトのパスタはありませんでした、かわりにトマトソーススパゲッティを、なんと電子レンジだけで完成させる方法を紹介しています。

キッチンでの時間を大幅に削減しながらも、美味しい食事を確保する山本さんのアイデアは、いつもながらに素晴らしいものです。

このレシピで、あなたも手軽に本格的なトマトソーススパゲッティを楽しんでみませんか？

山本ゆり トマトソーススパゲティのレシピ

山本ゆりさんが提案するこのトマトソーススパゲッティは、電子レンジを使用して簡単に作ることができます。特別な調味料や道具は不要で、基本的な材料だけで、誰でも簡単に美味しいスパゲッティを作ることができます。この方法の魅力は、調理中にコンロが汚れることがなく、洗い物も最小限に抑えられる点にあります。また、油を少なくすることで、パスタ料理の中でも比較的ヘルシーな選択肢となっています。

材料（多めの１人分）

• スパゲッティの麺（袋の表示が5～7分茹でのもの）：100g（1束）
• ベーコン：1枚
• 玉ねぎ：1/4個
• カットトマト缶：1/2缶（約200g）
• 水：約200ml
• 砂糖：小さじ1～2
• ウスターソース、顆粒コンソメスープの素、オリーブ油：各小さじ1
• 塩：ひとつまみ
• こしょう、チューブのおろしにんにく：各少々
• 好みで粉チーズ、ドライパセリ：各適量

作り方

1. 玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを1cm幅に切ります。
2. 耐熱容器にスパゲッティの麺を半分に折って入れ、ベーコン、玉ねぎ、カットトマト缶、水、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメ、オリーブ油、塩、こしょう、おろしにんにくをすべて加えます。
3. ラップやふたをせずに、600Wの電子レンジで袋の表示時間通りに加熱します。取り出してよくほぐし、さらに3～4分加熱してよく混ぜます。塩と砂糖で味を調えます。
4. 器に盛り付け、好みで粉チーズやパセリを散らして完成です。

このレシピで、忙しい日でも美味しいトマトソーススパゲッティを手軽に楽しむことができます。ぜひ試してみてください。

山本ゆり トマトソーススパゲティの口コミ

山本ゆり トマトソーススパゲティの口コミをいくつか紹介します。

山本ゆりさんの万能トマトソースのスパゲッティ美味しい👏👏天才👏👏👏 pic.twitter.com/Z8MANr1hHw

— だるだる (@duldul38) July 18, 2022

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ワンパンでミートソーススパゲティ

このレシピでは、フライパン一つで簡単に作れるミートソーススパゲティを紹介しています。別途スパゲティを茹でる必要がなく、調理後の洗い物も少ないため、手軽に作れるのが魅力です。調理時間は約20分、費用は300円前後となっており、ランチなどにも最適な一品です。

材料

• 玉ねぎ（みじん切り）
• 豚ひき肉
• オリーブオイル
• 塩こしょう
• カットトマト缶
• 水
• スパゲティ（パッケージに記載された茹で時間より3分長く）
• トッピング用のチーズ（任意）

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにします。
2. 中火にしたフライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩こしょうを入れて炒めます。
3. 豚ひき肉に火が通ったら、カットトマト缶、水、お好みで調味料を加えて中火で一煮立ちさせます。
4. スパゲティを半分に折って加え、蓋をしてパッケージの表記時間より3分長く弱火で加熱します。
5. 蓋を取り、強火で水分を飛ばし、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
6. 器に盛り付け、お好みでトッピングを加えて完成です。

参照URL：クラシルのトマトソーススパゲティ人気レシピ

料理のコツ・ポイント

• フライパン一つで作る場合、スパゲティは表記の茹で時間より長めに加熱することで火が通ります。
• 使用するスパゲティの種類や太さによって、水の量や加熱時間を調整してください。
• トッピングのチーズは、加熱せずとも食べられるタイプを選ぶと良いですが、使用するチーズによっては加熱が必要な場合もあるので注意してください。

このレシピで、忙しい日のランチや夕食にもぴったりなワンパンミートソーススパゲティをお楽しみください。

トマトソーススパゲティのレシピなら、こちらもオススメ

有名サイトで紹介されている、トマトソーススパゲティのレシピも紹介します。こちらもオススメです！

オーシャンズ・ナディア

・メニュー名：【幼児〜大人まで】やさしい味のトマトソーススパゲッティ

・メニュー概要： 幼児食から大人まで楽しめる、トマト缶を使用したシンプルで美味しいトマトパスタのレシピ。トマト缶とコンソメのみで作るシンプルながらも美味しいトマトパスタです。

オーシャンズ・ナディアの【幼児〜大人まで】やさしい味のトマトソーススパゲッティはこちら

クックパッド

・メニュー名：門外不出のトマトパスタ1万レポ感謝！

・メニュー概要： パスタは少し芯が残る位の茹で加減でフライパンでソースと合わせることで火が通ります。バジルやオレガノを入れたくなるところですが、一度試してみてください。

クックパッドの門外不出のトマトパスタ1万レポ感謝！はこちら

楽天レシピ

・メニュー名：生のトマトから作ったトマトソーススパゲティ

・メニュー概要： 湯むきしたトマトを使用し、にんにく、玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めて作るトマトソーススパゲティのレシピ。生のトマトを使うことで、フレッシュな味わいのトマトソースが楽しめます。

楽天レシピの生のトマトから作ったトマトソーススパゲティはこちら