マナブレシピ💚
— まゆ (@mayu_12_24) April 7, 2024
いちご大福🍓
相葉くんも苦戦してたけど、お餅を取り出すの難しい😅
あんこが横からはみ出すので、レシピより少なめにしたら何とか出来ました！
#相葉マナブ #相葉雅紀 pic.twitter.com/pwnGg0wcvV
相葉雅紀さんが、テレビ朝日の人気番組相葉マナブで紹介したいちご大福は、千葉県山武市のイチゴ園で収穫された新鮮なイチゴを使った特別なスイーツです。
今回は、電子レンジを活用して誰でも簡単に作れる方法を学びます。このレシピでは、甘くてジューシーな黒イチゴを使用し、伝統的な和菓子をお手軽に再現します。以下に、そのレシピを簡単に紹介します。
相葉マナブ いちご大福のレシピ
- 料理名: イチゴ大福
- 放送日: 2021年4月11日（日）
このレシピは、イチゴとあんこを白玉生地で包み込んだ和菓子です。特に、このレシピのポイントは、電子レンジを使った簡単な白玉生地の作り方にあります。イチゴ大福は見た目も鮮やかで、味も絶品です。
材料 (6個分)
- イチゴ（黒イチゴ）: 6粒
- つぶあん（またはこしあん）: 30g×6玉
- 白玉粉: 90g
- 砂糖: 30g
- 水: 100mL
- 片栗粉（打ち粉）: 適量
作り方
- 耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
- 水を加えてよく混ぜた後、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 電子レンジから取り出し、水に浸した木べらで練り合わせ、再度ラップをして1分30秒加熱します。
- さらに練り合わせ、片栗粉をまぶしたバットに移し、6等分にします。
- 手のひらで円形に広げ、中央が厚くなるようにしてつぶあんをのせます。
- イチゴの先端をあんに乗せ、逆さまにして包み込み、生地でしっかり閉じます。
是非この簡単で美味しいいちご大福を家で試してみてください！楽しい手作りスイーツの時間をお楽しみいただけるはずです。
相葉マナブ いちご大福の口コミ
相葉マナブ いちご大福の口コミをいくつか紹介します。
いちご大福🍓簡単そうに見えたけど、お餅を丁度良い柔らかさにするのが難しい！
— Jo-anne💜J (@N3yXLnqRU8jVSXM) April 7, 2024
相葉くん達が、お餅がくっついて大変そうにしてたのを笑って見ていたら、自分も同じ状況に😂早すぎると硬い💦
段々コツが掴めました！
美味しい💚#相葉マナブ #相葉雅紀 @aibamanabu_5tva https://t.co/MM6BS8gxtV
この前の相葉マナブで、簡単いちご大福作ってて、「これやってみたいね！」と思ってたのに、その日からスーパーからしゃぶしゃぶ用の餅が消えてしまって、テレビ効果？！と驚いた。昨日やっとで買えた！そして、今朝私以上にワクワクしてたっぽい旦那せんせが作って私を起こしてくれた😆美味しかった😋
— ぷーこ (@atashipuko) April 4, 2024
『いちご大福』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『いちご大福』で人気1位のレシピを紹介
手作りに挑戦！簡単いちご大福
クラシルで紹介されている「手作りに挑戦！簡単いちご大福」は、もちもちの求肥、なめらかなこしあん、そして甘酸っぱいいちごの組み合わせが特徴の和菓子レシピです。家庭で簡単に作れる方法がポイントで、特に求肥を電子レンジで作る工程は初心者でも挑戦しやすいです。調理時間は約20分、費用は300円前後で、手軽に美味しいいちご大福を楽しむことができます。
材料（6個分）
- いちご: 6個
- こしあん: 適量（6等分に丸める）
- 求肥の材料（詳細な分量は動画にて）
作り方
- いちごはヘタを取り、水気を拭き取っておきます。
- 耐熱ボウルに求肥の材料を加え、よく混ぜ合わせます。
- ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱後、一度取り出し全体を混ぜます。
- 再度電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜた後、片栗粉をまぶして6等分します。
- 求肥でこしあんを包み、キッチンバサミで上部に切り込みを入れます。
- 切り込み部分からいちごを入れ、形を整えて完成します。
料理のコツ・ポイント
- こしあんは、つぶあんや白あんに置き換えても美味しく作れます。
- 電子レンジの機種や耐熱容器によって加熱具合が異なるため、様子を見ながら加熱時間を調整することが重要です。
この簡単なレシピで、お家で特別ないちご大福を作る楽しさを体験してみてください！
いちご大福のレシピなら、こちらもオススメ
有名サイトで紹介されている、いちご大福のレシピも紹介します。こちらもオススメです！
レシピサイトNadia
・メニュー名：いちご大福
・メニュー概要： 求肥にいちごジャムを加えてほんのりピンクに仕上げたいちご大福です。このかわいいピンク色はひな祭りのスイーツにもピッタリです。手作り感溢れるこのレシピは、見た目も楽しいだけでなく、味も抜群です。
クックパッド
・メニュー名：いちご大福 白玉粉をレンジでチン
・メニュー概要： このレシピでは、白玉粉を使用して電子レンジで簡単にいちご大福を作る方法を紹介しています。必要なのはいちご、こしあん、白玉粉、砂糖、水、片栗粉だけ。手軽に作れるので、いちご大福が食べたい時にすぐに作ることができます。
楽天レシピ
・メニュー名：レンジで簡単 いちご大福
・メニュー概要： このいちご大福のレシピは、電子レンジを使用して簡単に作れる点が特徴です。白玉粉、砂糖、水を混ぜてレンジで加熱し、あんこといちごで包むシンプルな手順です。手軽に作れるので、いちご大福が好きな方にはおすすめのレシピです。
