志麻さんのキャラメルバナナケーキレシピは、簡単で美味しいスイーツの一つです。
この記事では、素晴らしい味と見た目の魅力を持つ、おしゃれで人気のあるケーキの作り方をご紹介します。豊かなキャラメルの風味と、甘く熟したバナナの絶妙な組み合わせは、どんなイベントやパーティーにもぴったりです。
手軽に作れるので、初心者の方でも気軽に挑戦できます。ぜひこの記事を参考にして、志麻さんのキャラメルバナナケーキを楽しんでみてください。
タサン志麻さんの【キャラメルバナナケーキ】について
ホットケーキミックスを使った失敗しないキャラメルバナナケーキをご紹介します。誰でも失敗しないで作ることができる簡単で美味しいスイーツです。
必要な調理器具：鍋、ボウル、パウンド型など
調理時間：60分
【キャラメルバナナケーキ】の材料
材料（30×9×高さ6cmのパウンド型1台分）
バナナ…2本
【A】
グラニュー糖…大さじ2
水…大さじ1
【B】
ホットケーキミックス…1袋（180g）
卵…1個
牛乳…1/4カップ
【キャラメルバナナケーキ】の作り方
１：パウンド型にはクッキングシートを敷きます。バナナ1・1/2本をボウルに入れ、フォークで潰します。
２：小さな鍋に【A】を入れ、中火で加熱します。焦げ色がついたらすぐに火からおろします。
３：2を1のボウルに加えます。そして、【B】を加えてよく混ぜます。
４：1のパウンド型に3を流し入れます。残りのバナナを輪切りにして上にのせ、予熱済みの180℃のオーブンで約30分焼きます。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。
これで分かりやすく志麻さんのキャラメルバナナケーキが作れます。ぜひお試しください！
タサン志麻さんの【キャラメルバナナケーキ】の口コミ
伝説の家政婦の志麻さんレシピ
— マヒル (@amuronooreo) October 31, 2021
「キャラメルバナナケーキ」
次回はもう少し強めにキャラメリゼしたい
どちゃくそ簡単だった pic.twitter.com/NzTVm1AKCI
志麻さんのキャラメルバナナケーキ美味しかった！【メモ】バナナ２本潰して、キャラメル(小鍋に砂糖大2水大1でちょい焦がし)いれる。ホットケーキミックス1袋、卵1個、牛乳1/4入れて混ぜて180℃予熱オーブンで30分。ホットケーキミックス使えて簡単。 pic.twitter.com/OY9ohVQtfW
— コチカ (@ncr3e4Iqxhv7cr9) October 26, 2021
「志麻さんのベストおかず プレミアムな100円おかず編」から「キャラメルバナナケーキ」作った。長女と。ホットケーキミックスで作れるのでお手軽。グラニュー糖と水でカラメル作って入れるところがちょっといつも作るのと違う。#別冊エッセ#志麻さんのベストおかず pic.twitter.com/n0kZS2PtUH
— しまねこ (@DvQfphCjQzvi2Mh) May 29, 2021
『キャラメルバナナケーキ』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『キャラメルバナナケーキ』で人気1位のレシピを紹介
【キャラメルバナナケーキ】の材料
材料(1台分（直径15cm丸型）)
バナナ 2本
＜粉類＞
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ1
無塩バター150g
グラニュー糖100g
溶き卵 (Ⅿサイズ)2個分
＜キャラメル＞
グラニュー糖50g
水10ml
【キャラメルバナナケーキ】の作り方
準備：バナナの皮を剥いておきます。
- 無塩バターと溶き卵を室温に戻しておきます。
- 型にクッキングシートを敷いておきます。
- オーブンを170℃に予熱しておきます。
- バナナを半分に切り、縦に薄切りにします。
- 鍋にキャラメル用のグラニュー糖を入れ、中火で加熱します。混ぜずに溶かし、茶色く色づいたら水を加えて混ぜ合わせ、火を止めます。
- 切ったバナナを鍋に入れ、よく混ぜ合わせます。型の底に敷き詰めます。
- ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。その後、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
- 溶き卵を2回に分けて加え、都度しっかりと混ぜ合わせます。
- 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせたら、3のバナナの上に流し込みます。オーブンで170℃で30分焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければ、粗熱を取り、型を外します。
- 好みの大きさに切って、完成です。
【キャラメルバナナケーキ】を作るコツや注意点について
- オーブンを使用する際は、必ず予熱を完了させてから焼き始めてください。
- もし予熱機能のないオーブンを使用している場合は、温度を設定してから10分間加熱してください。その後に焼き始めてください。
- お使いのオーブンの機種や使用年数によっては、火力にわずかな誤差が生じることがあります。焼き時間は目安として参考にし、必要に応じて調整してください。
- もし焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルを使用して覆ってください。これによって焼き色を調整することができます。
【キャラメルバナナケーキ】はこういう人にオススメ
キャラメルバナナケーキは、甘さとフルーティーな味わいを楽しみたい人におすすめです。バナナの濃厚な風味とキャラメルの絶妙な甘さが絶品です。
ほんのりとしたカラメリゼされた香ばしいトッピングが食欲をそそります。ホームパーティーやティータイムにもぴったり。一口食べれば幸せな気分になれる、贅沢なスイーツです。
