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【相葉マナブ】いちごエッグタルトの作り方やレシピ!人気レシピも紹介

テレビ番組「相葉マナブ」で紹介されたとても魅力的なスイーツレシピ、「いちごエッグタルト」をご紹介します。このレシピは、見た目も可愛く、家族みんなで作る楽しさも味わえます。特に、お子様がいるご家庭にはおすすめの簡単で美味しいスイーツです。さあ、美味しさと楽しさが詰まったこのレシピで、素敵なおやつ時間を楽しんでみませんか?

目次

相葉マナブ いちごエッグタルトのレシピ

この「いちごエッグタルト」は、パイシートを使い、手軽に作れる点が特徴です。冷凍パイシートを利用することで、手間をかけずに美味しいタルト生地が作れます。カスタードクリームと新鮮ないちごを組み合わせることで、甘くて美味しいデザートが完成します。作り方には、カスタードクリームの材料を正しい順番で加えることがポイントとされており、混ぜる強さも重要です。

材料(4人分)

  • カスタード
    • 卵黄:2個
    • グラニュー糖:30g
    • コーンスターチ:10g
    • 生クリーム:80mL
    • 牛乳:80mL
  • パイ生地
    • 冷凍パイシート:適量

作り方

  1. パイシート準備: 冷凍パイシートを解凍し、両面にフォークで穴を開け、水を軽く塗ります。
  2. 生地成形: パイシートを手前からロールし、4等分に切り、切り口を上にして生地を置きます。生地を手のひらで押し広げ、バターを塗ったマフィン型に生地を入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
  3. カスタード作り: ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜます。コーンスターチを加えてさらに混ぜ、生クリームと牛乳を少しずつ加えて続けて混ぜます。
  4. 加熱: 混合液を鍋に移し、中弱火でとろみがつくまで混ぜながら加熱します。
  5. 焼成: 冷やした生地にカスタードを入れ、210℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
  6. トッピング: 焼き上がったエッグタルトの上にいちごとミントを飾り、粉糖を振ります。

このレシピを参考に、ぜひ美味しいいちごエッグタルトを作ってみてくださいね。素敵なおやつの時間をお楽しみください!

相葉マナブ いちごエッグタルトの口コミ

相葉マナブ いちごエッグタルトの口コミをいくつか紹介します。

『いちごエッグタルト』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ

クラシルの『いちごエッグタルト』で人気1位のレシピを紹介

簡単に作れる冷凍パイシートを使ったエッグタルトのレシピ

レシピの概要

今回は、「簡単 冷凍パイシートでエッグタルト」のレシピをご紹介します。市販の冷凍パイシートを使用して手軽に作れる、流行りの台湾スイーツです。小さめの型を使うことで、かわいらしい見た目に仕上がります。調理時間は約50分、費用は約600円前後と経済的です。家庭で気軽に作れるこのレシピで、ぜひお試しください。

材料

  • 冷凍パイシート
  • 卵黄
  • 砂糖
  • 生クリーム

作り方

  1. 準備: 冷凍パイシートを解凍し、15等分にしてオーブンを190℃に予熱します。型にはバターを塗っておきます。
  2. カスタード作成: 砂糖を弱火で溶かし、生クリームを加えてとろみが出るまで加熱します。火から下ろしたら卵黄を加え、混ぜ合わせます。
  3. 裏ごし: 混ぜ合わせたカスタードをざるで裏ごしします。
  4. 生地敷き込み: パイシートを型に敷き込み、粗熱を取ったカスタードを流し入れます。
  5. 焼成: 190℃のオーブンで約30分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。

料理のコツ・ポイント

  • 型へのバター塗り: 型にパイシートを敷く際は、バターをしっかりと塗ることが重要です。これを怠ると、焼き上がり後にパイシートが型にこびりつき、取り外しが困難になる可能性があります。

このレシピを参考に、家族や友人とのティータイムにぴったりなエッグタルトを作ってみてください。きっと喜ばれるはずです!

参照URL:クラシルのいちごエッグタルト人気レシピ

いちごエッグタルトのレシピなら、こちらもオススメ

有名サイトで紹介されている、いちごエッグタルトのレシピも紹介します。こちらもオススメです!

レシピサイトNadia

・メニュー名:ベリー×ベリーエッグタルト

・メニュー概要: このレシピでは、クラシックなエッグタルトにストロベリーとブルーベリーを加えて春らしく仕上げています。ベリー類のさわやかな酸味が特徴的で、後引く美味しさを楽しめる一品です。

レシピサイトNadiaのベリー×ベリーエッグタルトはこちら

クックパッド

・メニュー名:エッグタルト イチゴ

・メニュー概要: クックパッドには「エッグタルト イチゴ」というレシピが多数掲載されています。これらのレシピはいちごを使ったバリエーション豊かなエッグタルトで、どれも見た目が魅力的で美味しそうです。

クックパッドのエッグタルト イチゴはこちら

楽天レシピ

・メニュー名:いちごのエッグタルト

・メニュー概要: 楽天レシピに掲載されている「いちごのエッグタルト」は、いちごをたっぷり使用した甘酸っぱいエッグタルトです。手作りのタルト生地とカスタードクリームを使い、いちごのフレッシュな味わいが楽しめるデザートです。

楽天レシピのいちごのエッグタルトはこちら

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