マナブレシピ💚
— まゆ (@mayu_12_24) April 6, 2024
いちご飴🍓
4種類のいちごで作ってみました😊
白いいちごもピンクのいちごも可愛い🍓
グラニュー糖を溶かしている時、触ってなぃのに再結晶化してしまった😅
飴の糸にも挑戦したけど上手くいかず💦
やっぱりスイーツ作りは難しい😅
#相葉マナブ #相葉雅紀 pic.twitter.com/bTkDJss7gM
テレビ番組「相葉マナブ」で紹介された、見た目も鮮やかないちご飴の作り方をご紹介します。この可愛らしいいちご飴は、ご家庭でも簡単に作れるので、お子様との楽しいお菓子作りにも最適です。苺の甘酸っぱさとキラキラ輝く飴のコーティングが絶妙にマッチし、作る過程も楽しめる一品です。
相葉マナブ いちご飴のレシピ
「相葉マナブ」で紹介されたいちご飴は、家庭で簡単に作れるスイーツとして注目されています。このレシピでは、新鮮ないちごを美味しい飴でコーティングし、さらに飴の糸を加えることで見た目にも楽しいアクセントを加えています。クリップを用いた手作りの温度計を使い、適切な温度管理で完璧な飴作りを目指します。
材料（3人分）
- いちご（とちあいか推奨）: 3粒
- 水: 40ml
- グラニュー糖: 200g
作り方
- 準備: クリップを伸ばし、先端に輪を作ります。これが温度計代わりとなります。
- いちごの準備: いちごに竹串を斜めに刺します。
- シロップ作成: 鍋にグラニュー糖と水を加え、強火で加熱します。砂糖が溶け出したら火を中火に落とし、160℃まで加熱します。
- 飴作り: 温度計のクリップで飴の状態をチェックし、膜が張ったら火から下ろします。布巾で温度調整しながら、飴に色がつかないよう注意します。
- コーティング: 竹串に刺したいちごを飴にくぐらせ、クッキングシートの上で冷まします。
- 飴の糸作り: クッキングシートを敷き詰め、菜箸で間隔を作ります。飴をスプーンで掬い上げ、手首を使って飴の糸を作ります。
- 完成: いちご飴に飴の糸を添えて完成です。
このレシピを基に、美味しくて見た目も楽しいいちご飴を家族と一緒に作ってみてくださいね
相葉マナブ いちご飴の口コミ
相葉マナブ いちご飴の口コミをいくつか紹介します。
外勤中の休憩時間に爆安いちごを購入🍓
— ヨーコ🍀 (@yoko_arashi_) March 28, 2024
いちご飴作りました🍓
#相葉マナブ pic.twitter.com/1GXnwhhIce
原田シェフのいちご飴、ワンランク上って感じだったなあ。できてほしいところじゃないところにできちゃう相葉さんと下ではしゃぐ小峠さん、かわいかった笑 #相葉マナブ #相葉雅紀
— こちわらび (@kochiwarabi) March 24, 2024
『いちご飴』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『いちご飴』で人気1位のレシピを紹介
レシピの概要
お祭りの屋台で人気のいちご飴とぶどう飴を自宅で楽しむ方法を紹介します。このレシピでは、ジューシーないちごとぶどうを使い、パリパリの飴でコーティングします。必要なのは砂糖と水だけで、手軽に美味しい飴が作れます。調理時間は約30分、費用は800円前後と非常に手頃です。お好きなフルーツでアレンジも可能ですので、自分だけの特別な飴を作ってみましょう。
材料
- いちご
- ぶどう
- 砂糖
- 水
作り方
- フルーツの準備: いちごとぶどうにそれぞれ爪楊枝を刺します。
- シロップ作成: フライパンに砂糖と水を入れ、煮立たせます。
- コーティング: 砂糖が溶けたら火から下ろし、フルーツを絡ませます。
- 冷却: コーティングしたフルーツを冷蔵庫で冷やし、飴が固まったら完成です。
料理のコツ・ポイント
飴を作る際、砂糖と水の混合物を火にかけるときは、混ぜずにじっくりと加熱することが大切です。混ぜてしまうと砂糖が固まってしまうため、注意してください。このポイントを守ることで、きれいに透明な飴が作れます。
いちご飴のレシピなら、こちらもオススメ
有名サイトで紹介されている、いちご飴のレシピも紹介します。こちらもオススメです！
レシピサイトNadia
- メニュー名：お祭り屋台のいちご飴
- メニュー概要： お祭り屋台で人気のいちご飴の作り方を紹介。砂糖と水のシンプルな材料で、ジューシーないちごをパリパリの飴でコーティングします。
Cookpad
- メニュー名：簡単！いちご飴＊ぶどう飴＊べっこうあめ
- メニュー概要： フルーツを美味しい飴でコーティングするレシピ。いちごやぶどうを使い、家庭で簡単に屋台風の飴が作れます。
Cookpadの簡単！いちご飴＊ぶどう飴＊べっこうあめはこちら
楽天レシピ
- メニュー名：レンジで簡単!!いちご飴
- メニュー概要： 電子レンジを使って簡単に作れるいちご飴のレシピ。手軽にお家で楽しめるスイーツです。
