手軽に本格的な油そばを楽しむ、ヒルナンデスの簡単レシピです。インスタントラーメンをベースに、独特の濃厚な油そばスープと香ばしいゴマ油を組み合わせ、絶妙な味わいを実現しています。
手軽さと本格的な味わいが魅力で、アレンジも自在です。準備も短時間で簡単に作れるので、忙しい日にもおすすめですよ。
ヒルナンデスのインスタントラーメン油そばについて
独特の濃厚な油そばスープと、香ばしいゴマ油の風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一杯です。
トッピングの具材やスパイスでアレンジも自由自在で、手軽に本格的な油そばを楽しめます。短時間で準備でき、濃厚でコクのある味わいが魅力です。
必要な調理器具:はさみ、包丁、まな板、ザル、フライパン
調理時間:10分
インスタントラーメン油そばの材料
(1人前)
- インスタントラーメン(醤油味) … 1袋
- ビーフジャーキー … 適量(ハムでもOK)
- ニラ … 1/3把
- ネギ … 1/2本
- オイスターソース … 小さじ1
- インスタントラーメン付属のタレ
- ゴマ油 … 大さじ3
インスタントラーメン油そばの作り方
(1) ビーフジャーキーをはさみで細切りにします。
(2) 麺を通常の時間で茹でて、ザルで湯切りし、ゴマ油(大さじ1)をかけて絡めます。
(3) ゴマ油が全体になじんだら、しょう油ラーメンの付属のタレとオイスターソースをかけてよく混ぜます。
(4) よく和えたらお皿に盛り付けて、刻んだニラとネギの細切り、ビーフジャーキーをトッピングします。
(5) フライパンを強火で20~30秒間熱し、そこにゴマ油(大さじ2)をかけたら完成です。
<ポイント>
茹でたての麺にゴマ油をかけることで麺の伸びを防止します。これにより、麺がしっかりとした食感を保ちます。
ヒルナンデスのインスタントラーメン油そばの口コミ
『インスタントラーメン油そば』絶品、簡単、人気1位のおすすめレシピ
クラシルの『インスタントラーメン油そば』で人気1位のレシピを紹介
インスタントラーメン油そばの材料
(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- お湯 (ゆで用) 適量
- (A)付属の粉末スープ (しょうゆ味) 1袋
- (A)ごま油 大さじ1
トッピング
- チャーシュー (切り落とし) 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 温泉卵 1個
- 白いりごま 適量
- のり (5cm×10cm) 2枚
インスタントラーメン油そばの作り方
1.鍋に湯を沸かし、インスタントラーメンを加えてパッケージ通りにゆで、湯を切ります。
2.器に(A)と1を入れてよく混ぜ合わせます。
3.トッピングをのせれば完成です。
参照URL:クラシルのインスタントラーメン油そば人気1位レシピ
インスタントラーメン油そばを作るコツや注意点について
付属のスープの量は好みに合わせて調整し、塩加減を調節してください。また、インスタントラーメンの味付けは個々の好みに応じて調整できます。
一味唐辛子や黒こしょうなどを加えても美味しくいただけます。ただし、高齢者、2歳以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は生卵を避けてください。
インスタントラーメン油そばはこういう人にオススメ
インスタントラーメン油そばは、忙しい方や料理初心者にオススメです。簡単に作れる上、濃厚な油そばの味わいが楽しめます。
自分好みのトッピングを加えてアレンジも自由で、食欲がない時やさっと満足したい時に最適です。
また、麺の伸びを防ぐための工夫もポイント。忙しい日常に美味しい一杯の油そばを楽しみたい方におすすめですよ。