ノンストップ！放送レシピ一覧【最新まとめ】今日・今週のシェフ別レシピを一挙紹介

2026年2月7日

フジテレビ『ノンストップ！』で紹介された最新のレシピを、日付・シェフ・料理カテゴリ別にまとめてチェックできるページです。

「笠原将弘さんの和食」や「片岡宏之さんのイタリアン」など、人気シェフたちの放送レシピを一覧で確認できます。

番組を見逃してしまった方や、もう一度レシピを見たい方に向けて、放送日順・特集別にわかりやすく整理しました。

さらに、家庭で再現しやすくするためのポイントや、番組内で使われた調味料・調理道具の情報も紹介します。

この記事ひとつで、ノンストップ！の全レシピが一目でわかります。

ノンストップ！放送レシピ一覧【最新更新：2025年11月21日】

ここでは、最新の『ノンストップ！』放送回で紹介されたレシピを一覧でまとめています。

今日・昨日・今週分の放送を一目で確認できるよう、シェフ名と料理名を整理しました。

見逃してしまった方も、気になるレシピをすぐチェックできます。

放送日	コーナー	料理名	シェフ名
2025年11月19日	ランクアップキッチン	山田流中華丼	山田英明
2025年11月18日	笠原将弘のおかず道場	鶏胸ソテーポテトサラダ添え	笠原将弘

今週の放送レシピまとめ（曜日別）

週ごとに整理して確認したい方はこちらをどうぞ。

曜日別に放送されたコーナーとシェフを一覧にしました。

曜日	コーナー名	主なシェフ
月曜日	笠原将弘のおかず道場	笠原将弘
水曜日	ランクアップキッチン	片岡宏之・山田英明
金曜日	七五三掛Kitchen	七五三掛龍也

このように週ごとのパターンを把握しておくと、見たいシェフの放送回を事前にチェックしやすくなります。

過去の人気レシピをチェック（ランキング形式）

ここでは、過去放送分の中でも特に人気の高かったレシピをピックアップ。

読者のアクセス数をもとにしたランキング形式で紹介します。

順位	レシピ名	シェフ
1位	笠原将弘のカレー風味かぼちゃサラダ	笠原将弘
2位	片岡宏之のペンネアラビアータ	片岡宏之
3位	山田英明の中華丼	山田英明

ランキングは週単位で更新し、最新の人気動向を追えるようにしています。

お気に入りのレシピがランクインしているか、ぜひ確認してみてください。

この章では、最新情報を逃さず確認できる一覧性と更新性を重視しています。

シェフ別に探す｜ノンストップ！常連料理人まとめ

『ノンストップ！』では、ジャンルごとに専門シェフが登場し、プロならではの技を披露しています。

ここでは、番組の中でも特に人気の高い常連シェフのレシピをまとめて紹介します。

お気に入りのシェフの料理をまとめて見たい方は、この一覧を活用してください。

笠原将弘シェフの「おかず道場」人気レシピ集

和食のプロとしておなじみの笠原将弘さんは、家庭料理を少し格上げするテクニックを紹介しています。

調味料の使い方や下ごしらえの工夫がわかりやすく、毎日の食卓に役立つ内容です。

放送日	料理名	ポイント
2025年11月18日	鶏胸ソテーポテトサラダ添え	低脂質でボリューム満点
2025年11月11日	カレー風味かぼちゃサラダ	スパイスを効かせた副菜
2025年11月4日	春菊の洋風あえ	苦味を活かした大人の一品

笠原シェフのレシピは、家庭でも真似しやすく、素材の持ち味を引き出す工夫が魅力です。

片岡宏之シェフの「ランクアップキッチン」特選レシピ

イタリアンの巨匠・片岡宏之さんは、家庭の定番料理をレストランの味に仕上げるテクニックを教えてくれます。

ソースの作り方や火加減の工夫など、プロの奥義を惜しみなく紹介しています。

放送日	料理名	特徴
2025年11月12日	片岡流ペンネアラビアータ	辛味と旨味のバランスが絶妙
2025年10月29日	キノコとベーコンのカルボナーラ	濃厚ながら軽やかな味わい

片岡シェフのレシピは、火加減やタイミングを意識すると一段とおいしく仕上がります。

山田英明シェフの「青山はしづめ」流中華レシピ

中華料理の名店「青山はしづめ」の山田英明シェフは、定番中華を家庭向けにアレンジする達人です。

とろみの付け方や食材の火入れなど、プロならではのポイントが満載です。

放送日	料理名	ポイント
2025年11月19日	山田流中華丼	具材のバランスが絶妙
2025年10月22日	麻婆豆腐	辛さの中に旨味が広がる一品

山田シェフの料理は、手早く作れて見栄えも良いのが特徴です。

大村隆亮シェフの「アブレストラン」流フレンチレシピ

新進気鋭の大村隆亮シェフは、伝統フレンチをベースにした創作料理で話題です。

『ノンストップ！』では、家庭でもできる“ワンランク上の洋食”を提案しています。

放送日	料理名	特徴
2025年11月5日	大村流ドリア	ホワイトソースが主役の濃厚仕立て
2025年10月8日	牛肉の赤ワイン煮込み	時間をかけて深みを出す王道メニュー

大村シェフのレシピは手間がかかる分、完成度が高く、特別な日の料理にぴったりです。

七五三掛龍也さんの「七五三掛Kitchen」挑戦レシピ

Travis Japanの七五三掛龍也さんが、話題のレシピに挑戦する人気企画。

料理初心者でも楽しめる内容で、番組内でも注目を集めています。

放送日	料理名	テーマ
2025年11月14日	白菜とひき肉のとろたまあんかけ丼	旬の野菜で体を温める
2025年11月7日	ささみとブロッコリーの鶏マヨ	ヘルシーで高タンパク

初心者でも真似しやすく、楽しみながら学べるのが七五三掛Kitchenの魅力です。

シェフごとの個性を知ることで、あなたの料理の幅がぐっと広がります。

カテゴリー別レシピ検索

ここでは、『ノンストップ！』で紹介されたレシピを料理のジャンル別に整理しました。

「主菜」「副菜」「丼もの」「スイーツ」など、作りたいメニューに合わせて簡単に検索できます。

気になるカテゴリーから、シェフのおすすめレシピを探してみましょう。

ごはん・丼ものレシピ

忙しい日のランチや夕食にぴったりな、満足度の高い丼ものレシピをまとめました。

一皿で栄養バランスが整うのが魅力です。

料理名	シェフ	放送日
山田流中華丼	山田英明	2025年11月19日
白菜とひき肉のとろたまあんかけ丼	七五三掛龍也	2025年11月14日

どのレシピも短時間で作れるため、忙しい平日にもおすすめです。

肉料理・魚料理レシピ

メインディッシュとして人気の高い肉・魚料理のレシピを紹介します。

プロの火加減や味付けのコツが詰まっています。

料理名	シェフ	ポイント
鶏胸ソテーポテトサラダ添え	笠原将弘	しっとりと焼き上げるテクニック
大村流ドリア	大村隆亮	クリーミーでコクのある仕上がり

主菜を中心に、家庭の食卓がぐっと華やかになります。

副菜・スープ・サラダ

メインを引き立てる副菜やスープ、サラダのレシピを紹介します。

栄養バランスを整えたいときに最適です。

料理名	シェフ	放送日
カレー風味かぼちゃサラダ	笠原将弘	2025年11月11日
春菊の洋風あえ	笠原将弘	2025年11月4日

副菜を1品足すだけで、食卓の彩りと満足度が変わります。

スイーツ・おやつ系レシピ

番組でときどき登場する、簡単スイーツやデザートのレシピです。

手軽に作れて家族にも喜ばれるラインナップです。

料理名	シェフ	特徴
季節のフルーツゼリー	大村隆亮	素材の味を生かした爽やかなデザート
和風プリン	笠原将弘	黒蜜ときな粉を使った和テイスト

ちょっとした時間に作れるスイーツも『ノンストップ！』の隠れた人気コーナーです。

ノンストップ！レシピの再現ポイントと調理のコツ

放送されたレシピを家庭で再現するときは、ちょっとした工夫で仕上がりが大きく変わります。

ここでは、シェフの技を自宅でも活かすための再現ポイントを紹介します。

家庭でプロの味に近づける3つの工夫

プロの料理は、火加減・味付け・タイミングの3要素で決まります。

まずは、具材ごとの火の通りを意識し、焦らず段階的に調理することが大切です。

ポイント	内容
火加減	中火でじっくり加熱して旨味を閉じ込める
味付け	塩・砂糖・しょうゆの順で味を重ねる
仕上げ	最後に風味を出す香味油を加える

基本を守るだけで、放送レシピの完成度が格段に上がります。

番組内で紹介された調味料・道具まとめ

『ノンストップ！』では、料理をよりおいしく仕上げるための調味料や調理器具も紹介されています。

ここでは、その中から特に人気のアイテムをピックアップします。

アイテム	用途	おすすめポイント
万能中華スープの素	炒め物・スープ	山田シェフ愛用の旨味アップ調味料
片手鍋（16cm）	ソース作り・煮込み	片岡シェフが火加減を調整しやすいと紹介

調味料と道具を少し変えるだけで、家庭の味がプロの一皿に近づきます。

見逃し放送の確認方法・レシピ再チェックのコツ

最新レシピを見逃した場合は、フジテレビ公式サイトや番組SNSを活用しましょう。

また、YouTubeの公式チャンネルで過去の放送ダイジェストが配信されることもあります。

方法	内容
公式サイト	放送日ごとのレシピ一覧を確認可能
Instagram・X（旧Twitter）	シェフ別に写真付きでレシピを紹介

SNSフォローで、放送当日のレシピをリアルタイムでキャッチできます。

再現のコツと情報源を押さえることで、ノンストップ！レシピをもっと活用できます。

まとめ｜ノンストップ！の放送レシピで料理をもっと楽しく

ここまで、『ノンストップ！』の放送レシピを日付別・シェフ別・カテゴリ別に紹介してきました。

番組で紹介されるレシピは、どれも家庭で再現しやすく、ちょっとした工夫で味がぐっと変わるのが魅力です。

見逃してしまった回も、このページを見ればすぐにチェックできます。

確認できる内容	概要
最新レシピ	放送日ごとの新作をすぐ確認できる
シェフ別検索	笠原・片岡・山田・大村・七五三掛各シェフの特集
再現ポイント	家庭で使えるプロの技や調味料の活用法